Domaine de Chevalier 2017 - Grand Cru Classé de Graves
18,5/20
Le Figaro
19/20
Bettane & Desseauve
94/100
Robert Parker
96/100
Wine Enthusiast
"Een uiterst verfijnde neus, het fruit is rijp maar niet te rijp, subtiel hout, perfecte kruidige en bloemige tonen, de smaak is vet, rijk, met een smakelijke structuur, vet en een prachtige levendigheid in de afdronk. Blijft eindeloos hangen en zal ongelooflijk goed rijpen. Een grote dimensie." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn die in Frankrijk worden geleverd.
Koop je Chevalier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie, levendige lichtgouden kleur.
Neus
Zeer helder, intens en complex. Vers fruit domineert met tonen van citrusvruchten, wijnperzik, verse ananas en acaciabloesem. De minerale tonen van menthol en rook komen subtiel tot uiting.
Smaak
Vol, smeuïg, rechtlijnig geleid door de zuurgraad van het fruit en de grindachtige bodem. Prachtig fruitig. De grote rijkdom van deze wijn is sappig en laat een indruk van zoete en delicate zachtheid achter, in evenwicht gebracht door de zuurgraad in een grote frisheid. Zeer lang, nauwkeurig, juist, rechtlijnig en evenwichtig.
Serveren
AT 12-14°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
À déguster sur des crustacés, des poissons, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 19/20 (wijn van uitzonderlijke kwaliteit)
Domaine noté (gids 2021) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over de wijn:
Uiterst verfijnde neus, het fruit is rijp maar niet te rijp, subtiele houttonen, perfecte kruidige en bloemige accenten, de smaak is vol en rijk, met een smakelijke structuur, vet en een prachtige levendigheid in de afdronk. Blijft eindeloos hangen en zal ongelooflijk goed rijpen. Een grote dimensie.
Over het domein:
Dit is een door iedereen gewaardeerd landgoed, met een prachtige wijngaard die in één stuk rond het kasteel ligt en tot de best bewerkte wijngaarden van de Bordeauxstreek behoort. Olivier Bernard is een onvermoeibare ambassadeur van de Bordeauxwijnen in de wereld. Hij is ook een van degenen die het meest vertrouwd is met de waarde van hun product, dankzij dagelijkse proeverijen in het gezelschap van de talloze bezoekers van het domein, dat een pionier is in het ontvangen van het publiek. De witte wijnen zijn de meest karakteristieke van de gemeente, de rode wijnen zijn voorbeelden van Bordeaux-klassiekers in hun proporties en smaak. De laatste rode wijnen zijn zeer indrukwekkend door hun extra body en complexiteit. Mooie nuances, spanning en energie voor de witte Spirit du Chevalier, die de perfecte weerspiegeling is van een grote wijn. De rode en witte wijnen uit 2016, 2017 en 2018 zijn gewoonweg top, het domein verdient ruimschoots een 5-sterrenclassificatie.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2020 gids) 94/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Domaine de Chevalier 2017 Blanc (samengesteld uit 70% Sauvignon Blanc en 30% Sémillon) is in eerste instantie gesloten, maar opent zich vervolgens met aroma's van rijpe peer, heerlijke gouden appels en witte perzik, met hints van stro, kamperfoelie en krijt. De smaak is medium-bodied, zeer intens en rasvast, met veel minerale accenten in de afdronk. De wijn heeft 16 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 35% nieuw.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van de ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over het domein:
De familie Bernard stelt sinds 1983 alles in het werk om dit prachtige domein aan de top vanAppellatie te houden. Dankzij geavanceerde technieken en een wijngaard die inmiddels de nodige leeftijd heeft bereikt om grote druiven te produceren, zijn de wijnen onberispelijk, zowel de witte als de rode. De wijngaard, gelegen in een van de koudere zones vanAppellatie, aan de rand van het bos van Les Landes, wordt onderhouden als een tuin. De witte druiven worden met de grootste zorg gesorteerd en de vinificatie is aanzienlijk verfijnd, zonder dat dit ten koste gaat van de stijl of de klasse van deze wijn met een uitstekende reputatie. Chevalier staat voor finesse en elegantie, zonder dat dit ten koste gaat van het bewaarpotentieel.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2020) 96/100
Over de wijn:
Deze wijn is vol, met geconcentreerde kruiden en rijke witte vruchten en kiwi's. De zuurgraad is hoog, wat de wijn een indrukwekkende fruitigheid en rijpingspotentieel geeft, zoals de textuur en de houtaroma's suggereren. Op zijn best in 2022.
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Le Figaro vins
Genoteerde wijn (gids 2020) 18,5/20
Over de wijn:
Een karaktervolle wijn, strak, fris, sappig, citrusachtig, zeer lange afdronk.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PASCAL B. Gepubliceerd op 15/11/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
