Domaine de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit is een door iedereen gewaardeerd landgoed, met een prachtige aaneengesloten wijngaard rondom het kasteel, die tot de best onderhouden wijngaarden van de Bordeauxstreek behoort. Olivier Bernard is een onvermoeibare ambassadeur van de Bordeauxwijnen over de hele wereld. Hij is ook een van degenen die de waarde van hun product het beste kennen, dankzij dagelijkse proeverijen in gezelschap van de talloze bezoekers van het domein, dat een pionier is op het gebied van het ontvangen van het publiek. De witte wijnen behoren tot de meest verfijnde van de gemeente, de rode wijnen zijn toonbeelden van Bordeaux-klassiekers wat betreft hun evenwicht en smaak. De recentste rode wijnen zijn zeer indrukwekkend door hun extra body en complexiteit. Mooie nuances, spanning en energie voor de witte „Esprit-de-Chevalier“, die de perfecte weerspiegeling is van de grote wijn. De jaargangen 2016, 2017 en 2018, zowel rood als wit, zijn simpelweg op hun hoogtepunt; het domein verdient het ruimschoots om de 5-sterrenclassificatie te behalen.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

De familie Bernard stelt sinds 1983 alles in het werk om dit prachtige landgoed in de top van de ‘Appellatie ’ te houden. Dankzij geavanceerde technieken en een wijngaard die inmiddels de nodige leeftijd heeft bereikt om uitstekende druiven te produceren, zijn de wijnen onberispelijk, zowel de witte als de rode. De wijngaard, gelegen in een van de koelere gebieden van deAppellatie, aan de rand van het bos van Les Landes, wordt onderhouden als een tuin. De witte druiven worden met uiterste zorg gesorteerd en de wijnbereiding is aanzienlijk verfijnd, zonder dat dit ten koste gaat van de stijl of de klasse van deze wijn met een uitstekende reputatie. Chevalier belichaamt finesse en elegantie, zonder dat dit ten koste gaat van het bewaarpotentieel.

James Suckling

Over de wijn:

De zuiverheid van het fruit is hier werkelijk opmerkelijk, met tonen van zwarte bessen en bramen, evenals accenten van sinaasappel, steen en graniet. Een in vele opzichten adembenemende wijn. Krachtig, met zeer fijne, gepolijste en zuivere tannines. Een textuur van grote finesse. Veel primair fruit. Het is alsof je perfect rijpe druiven plukt. Een mooie afdronk. Een bewaarwijn. Te drinken na 2030.

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

De Grand Vin 2020 van Domaine De Chevalier gaat nog een stapje verder en zal een van de legendarische wijnen van dit huis worden. Noten van pure zwarte bessen, grafiet, potlood en verbrande aarde bepalen zijn ongelooflijke aroma’s. Hij prikkelt het gehemelte met een volle, krachtige smaak, uiterst fijne tannines zonder harde randen, en een lange, lange afdronk. Deze pure, klassieke en majestueuze Pessac-Léognan doet in niets onder voor de andere wijnen van het Jaargang. Geef hem 4 tot 6 jaar op fles en hij zal zich nog 50, 60, 70 jaar of langer blijven ontwikkelen. Ik ben dol op deze wijn. 2027-2077

Le Figaro vins

Over de wijn:

De neus, met een bedwelmende diepte, biedt prachtige, bedwelmende tonen van bramen, geplette aardbeien, kersen en grafiet. De smaak is sappig, levendig en elegant, de tannines zijn weelderig en soepel. Het is een prachtige wijn, met een indrukwekkende aanwezigheid tot in de lange afdronk. 2032-2062

Yves Beck

Over de wijn:

Het is door de aandacht voor detail en de subtiliteit dat het bouquet van Domaine de Chevalier wil schitteren. En dat lukt het uitstekend! Wat een definitie, wat een complexiteit, wat een mooie balans tussen frisheid en rijkdom. De wijn is uitnodigend, vol en harmonieus. De tannines vormen een ideale basis en bieden mooie bewaarperspectieven. Deze Domaine de Chevalier heeft tijd nodig om zijn vele kwaliteiten tot hun recht te laten komen, maar laat nu al duidelijk zijn grootsheid zien. 2027-2045

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

Zodra de wijn het glas raakt, ontdekt men een neus van zwarte framboos, sigarenkistje, munt, zeelucht, rook, zoethout, zwarte bessen, bramen en laurierbladeren. In de mond straalt de wijn een ongelooflijke fruitzuiverheid uit, met donkere chocolade en lagen van rijp, compact zwart, rood en blauw fruit met een sensuele textuur, die zich harmonieus over het gehemelte ontvouwen en daar bijna 50 seconden blijven hangen. De smaak is vol energie, volume en diepte, en eindigt met golven van rode aalbessen, crème de cassis, tabaksbladeren, bramen, hartige kruiden en een licht vleugje groene munt in de afdronk. Dit is duidelijk een van de grote jaargangen van Domaine de Chevalier, die liefhebbers van het domein zouden moeten rennen (en niet lopen) om te kopen! Te drinken tussen 2026 en 2055.