L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2020 - Second vin

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit is een door iedereen gewaardeerd landgoed, met een prachtige aaneengesloten wijngaard rondom het kasteel, die tot de best onderhouden van de Bordeauxstreek behoort. Olivier Bernard is een onvermoeibare ambassadeur van de Bordeauxwijnen over de hele wereld. Hij is ook een van degenen die de waarde van hun product het beste kent, dankzij dagelijkse proeverijen in het gezelschap van de talloze bezoekers van het domein, een pionier in het ontvangen van het publiek. De witte wijnen zijn de meest verfijnde van de gemeente, de rode wijnen zijn toonbeelden van Bordeaux-klassiekers in hun verhoudingen en smaak. De laatste rode wijnen zijn zeer indrukwekkend door hun extra body en complexiteit. Mooie nuances, spanning en energie voor de witte Esprit-de-Chevalier, die de perfecte weerspiegeling is van de grote wijn. De 2016, 2017 en 2018, zowel rood als wit, zijn gewoonweg op hun hoogtepunt; het domein verdient het ruimschoots om de 5-sterrenclassificatie te behalen.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

De familie Bernard stelt sinds 1983 alles in het werk om dit prachtige domein in de top vanAppellatie te houden. Dankzij geavanceerde technieken en een wijngaard die inmiddels de nodige leeftijd heeft bereikt om uitstekende druiven te produceren, zijn de wijnen onberispelijk, zowel de witte als de rode. De wijngaard, gelegen in een van de koudere gebieden vanAppellatie, aan de rand van het bos van Les Landes, wordt onderhouden als een tuin. De witte druiven worden met uiterste zorg gesorteerd en de vinificatie is aanzienlijk verfijnd, zonder de stijl of de klasse van deze hoog aangeschreven wijn te veranderen. Chevalier belichaamt finesse en elegantie, zonder dat dit ten koste gaat van het bewaarpotentieel.

Vinous

Over de wijn:

L'Esprit de Chevalier 2020 heeft een zeer geurig bloemenbouquet, waarin geperste iris en pioenroos samengaan met bramen en bosbessen. De stijl is klassiek en goed in balans. De smaak is medium-vol, met geconcentreerd zwart fruit, verrijkt met witte peper en een vleugje Provençaalse kruiden. Een lichte viscositeit, kracht en een genereuze afdronk. Het is een prachtige "Second vin" die 12 tot 15 jaar lang drinkplezier zou moeten bieden. 2022-2029

James Suckling

Over de wijn:

De aroma's van loodmijn en zwarte bessen zijn zeer indrukwekkend. Krachtig en tanninerijk, maar zeer fluweelzacht met een fijne textuur. Veel mooi fruit. Typisch voorAppellatie. Tweede wijn van Domaine de Chevalier. Te drinken vanaf 2028.

Le Figaro vins

Over de wijn:

Een zuivere en verfrissende neus, alsof je de frisse berglucht inademt op een mooie, zonnige maar koude lentedag. Mineraal in de mond, met geconcentreerd fruit, tegelijkertijd romig en kristalhelder. 2027-2040

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

Zwarte kersen, rook, geroosterde noten, bloemen en rood fruit domineren het bouquet. Een openhartige, zachte, zijdezachte en verfijnde aanzet, met nuances van cacao, kruiden en zoethout die de zachte en rijpe rode vruchten in de mond begeleiden. Deze wijn is nu al zeer aangenaam en zou perfect moeten zijn voor consumptie op korte termijn, in afwachting van de ontwikkeling van de Grand Vin. 2023-2032.

Tastingbook - Markus Del Monego

Over de wijn:

Donkerpaarse kleur met violette schitteringen en een bijna zwarte kern. Elegante neus van rijpe bosaardbeien, bramen, discrete vanille- en geroosterde tonen op de achtergrond. In de mond veel frisheid en een goede balans met rijpe tannines en een fijne zuurgraad, sappig fruit, subtiele kruiden en een subtiele houttoets, een overtuigende afdronk.

Falstaff

Over de wijn:

Diep robijnrood, paarse schitteringen, okerkleurige rand. Frisse rode bosvruchten, een vleugje rijpe kers, nuances van verse mandarijnschil. Gemiddelde body, textuur van rode vruchten, fijne tannines, mooie frisheid, ziltige mineraliteit in de afdronk, een lichte gastronomische wijn.