Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Het vlaggenschip van Martillac, dankzij de kwaliteit van de faciliteiten en de openheid voor wijntoerisme met het prachtige complex Les Sources de Caudalie (een vijfsterrenhotel met spa en het restaurant La Grand’Vigne, bekroond met twee Michelin-sterren), is Smith Haut-Lafitte ook een pionier in zijn categorie vanwege zijn filosofie van wijnbouw, die Daniel Cathiard omschrijft als bio-precisie, met als doel het beste van de natuur te combineren met het beste van de wetenschap. Florence en Daniel Cathiard, die het domein in 1991 hebben overgenomen, mogen trots zijn op het werk dat ze hebben verricht op de 78 hectare wijngaard. Respect voor het terroir, precisie in de wijnbereiding, een eigen kuiperij, dynamische communicatie: in slechts een kwart eeuw zijn de Cathiards volwaardig deel gaan uitmaken van de legende van Bordeaux! De wijnen hebben hun ware persoonlijkheid gevonden: voorbij zijn de dagen van overmatige houtinvloeden, ze zijn nu raszuiver, drukken hun terroir perfect uit en bruisen van energie. Hauts-de-Smith en Le-Petit-Haut-de-Smith krijgen dezelfde aandacht als de grote wijn en dat is te merken!

Decanter

Over de wijn:

In het glas is de wijn levendig donkerpaars, maar opvallend helder. Aroma's van zwarte kersen, pruimen, cassis en parfum met bosbessen, balsamico-accenten en witte peper. Rijk, rond, pakkend en boeiend, licht weelderig maar ook strak, met een zachte toets van kalksteen en natte steen, een levendige zuurgraad in evenwicht gebracht door strak en kruidig fruit met een vleugje zoethout. Je proeft dat hij slank is, maar hij is zo goed gedefinieerd met helderheid en precisie. Een voorlopig slapende reus, die zich nog niet volledig uitdrukt, maar zich langzaam ontwikkelt tot een lange afdronk. Er is iets heel verleidelijks aan deze wijn, hij is openhartig, direct, zelfverzekerd en ongetwijfeld krachtig. Je moet nog even wachten voordat je hem opent, maar het is een briljante volbloed. Verfijnd en vastberaden. Er zit een beetje magie in deze fles. 2029 - 2058

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Met zijn donkere, glanzende granaatrode kleur maakt deze wijn al indruk, maar dat wordt nog versterkt door een verbluffend complex bouquet, waarin kruidige en geroosterde tonen, sandelhout, zoethout en rode en zwarte vruchten samenkomen. Soepel en fris in de aanzet, vol, zacht, zeer vlezig, ondersteund door fluweelzachte tannines, strekt de smaak zich uit in een ongelooflijk lange afdronk, met tonen van kruiden en open haard. Een grote, zeer grote klassieker, in de tijdloze betekenis van het woord. 2030-2040

Guide des Vins Gault & Millau

Over het domein:

De familie Cathiard is een succesverhaal in de Franse wijnbouw. Nadat ze het domein in 1990 hadden overgenomen, richtten ze zich op kwaliteit, zowel in de wijngaard als in de kelder, en positioneerden ze het domein in het topsegment van de markt – onder meer door er een centrum voor wijntherapie op te richten. Net als steeds meer châteaux hanteert Smith Haut-Lafitte een "bio-organische" aanpak: gebruik van biologische botrytisbestrijdingsmiddelen, massale selectie, ploegen met paarden, het maken van compost...

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Wat een ontwikkeling heeft dit domein doorgemaakt sinds 1990, het jaar waarin Florence en Daniel Cathiard het overnamen! Van een cru classé in vervallen staat, een wijngaard die vrijwel aan zijn lot was overgelaten, hebben deze twee beginnende wijnbouwers – hij met een achtergrond in de grootdistributie en zij in de communicatie – er een naam van gemaakt die telt. Eerst een wijn produceren die ongetwijfeld tot de elite van de Bordeaux-productie behoort, en vervolgens van Smith Haut-Lafitte een onmisbare etappe in het wijntoerisme maken. Hoewel de wijnen in het begin soms iets te rijp en te houtig waren, is hun stijl de afgelopen tien jaar aanzienlijk verfijnd. De textuur van de rode wijnen en de afgemeten extractie met subtielere tannines zorgen voor wijnen die passen in een meer eigentijdse, minder opzichtige smaak. Ook de witte wijnen hebben deze trend gevolgd, met in het bijzonder een veel minder uitgesproken invloed van de rijping in de laatste jaargangen. Het succes blijft onbetwist: de wijnen van Smith Haut-Lafitte kennen internationaal succes en vertonen een sterke prijsstijging.

James Suckling

Over de wijn:

De neus is uiterst fris en diep, met tonen van framboos en zwarte bes, evenals steen, verse groene tabak en inkt. De wijn is krachtig, met een volle middenmond en prachtige fijne maar stevige tannines. Hij wordt zachter in de afdronk met bessen, citrusvruchten en een vleugje lavendel. Ziltig in de afdronk. Zeer mineraal. Silex. Gemaakt van druiven geteeld volgens de biologische landbouw. 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot. Geef hem 4 of 5 jaar de tijd om zich te ontplooien.

Le Figaro vins

Over de wijn:

Een donkere, serieuze, intrigerende en pakkende neus, met tonen van zwart fruit, bloemstuifmeel, muskus en sandelhout. Zuiver en verfijnd, de smaak is van een buitengewone schoonheid, met zeer verfijnd zwart fruit, een hypnotiserende frisheid en een prachtige kruidige prikkel (Sichuanpeper). De afdronk lijkt eeuwig te duren. 2028-2053

Terre de Vins

Over de wijn:

„We proefden druiven die ons veel plezier deden; bij de wijnbereiding was dat niet anders. Tegenwoordig is in Bordeaux slechts één Jaargang vijf Jaargang beïnvloed door de oceaan; we ontbladeren niet meer om de trossen tegen de zon te beschermen”, vertelt Fabien Teitgen, algemeen directeur. Het bouquet is inderdaad betoverend, met tonen van pioenroos, bramen, zwarte bessen, grafiet en zan. De wijn is vol en rijk, precies goed mineraal, bijna krijtachtig, en de strakke, slanke tannines zorgen voor een lange afdronk. Het is natuurlijk een wijn met onmiskenbare kracht, die je ook als raszuiver kunt omschrijven, maar met een soevereine balans en een zeer groot potentieel.

Vert de Vin

Over de wijn:

Een mooie, poederachtige neus, aromatisch en complex, die kracht, finesse, delicatesse en diepgang biedt. De wijn komt beter tot zijn recht als hij in een karaf wordt geschonken. We proeven tonen van viooltjes, sprankelende zwarte bessen, morellen en een vleugje wilde bosbessen, gecombineerd met accenten van rode bessen, hints van verse blonde tabak, Cubenpeper en een subtiele toets van kardemom, kruiden en een subtiele, bijna houtskoolachtige toets. De smaak is mineraal, fruitig en biedt een heerlijke, mooie zijdezachtheid, diepte en een omhullende volheid. Mooie, zijdezachte rijkdom. In de mond vertoont deze wijn tonen van sappige bramen, geplette wilde zwarte bessen, kamfer, Bourbon-vanille en subtiele accenten van geroosterde hazelnoot. De tannines zijn soepel, elegant en smaakvol. Goede afdronk. Een subtiel vleugje aangename bitterheid, veel smaak, soepelheid en subtiliteit.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

De indrukwekkende donkere kleur luidt het al even donkere karakter van de neus en de smaak in. De wijn wordt gekenmerkt door zijn rijkdom, intensiteit, lengte en aanwezigheid in de mond, die op de een of andere manier perfect in balans blijft, met al zijn lagen van bramen, rook, espresso, zwarte kersen, zoethout, rook en chocolade. Wat hier benadrukt moet worden, is de zuiverheid van het fruit, de levendigheid, de balans en de frisheid in de mond, en natuurlijk de afdronk die meer dan 50 seconden aanhoudt! De afdronk combineert kracht en elegantie, met romige tannines en een uitbarsting van zoete zwarte kersen, pruimen, chocolade en kruiden. Zoals ik in mijn aantekeningen al aangaf, had men in sommige jaren de indruk een wijn te proeven die in de kelder was geproduceerd. Maar dat is niet langer het geval voor Smith Haut Lafitte, want het is nu een wijn die in de wijngaard wordt geproduceerd. Te drinken tussen 2025 en 2055.