Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Martillac is een toonaangevend domein dankzij de kwaliteit van zijn faciliteiten en zijn openheid voor wijntoerisme met het prachtige etablissement Les Sources de Caudalie (5-sterrenhotel-spa en restaurant met twee Michelinsterren, La Grand'Vigne). Smith Haut-Lafitte is ook een pionier in zijn categorie vanwege zijn filosofie van wijnbouw, die Daniel Cathiard omschrijft als bio-precisie, met als doel het beste van de natuur te combineren met het beste van de wetenschap. Florence en Daniel Cathiard, die het domein in 1991 hebben gekocht, mogen trots zijn op het werk dat ze hebben verricht op de 78 hectare wijngaard. Respect voor het terroir, precisie bij de wijnbereiding, geïntegreerde kuiperij, dynamische communicatie: in slechts een kwart eeuw zijn de Cathiards volledig opgenomen in de legende van Bordeaux! De wijnen hebben hun ware persoonlijkheid gevonden: geen overdaad aan hout meer, maar nu zijn ze raszuiver, geven ze hun terroir perfect weer en bruisen ze van energie. Hauts-de-smith en le-petit-haut-de-smith krijgen dezelfde aandacht als de grote wijn en dat is te merken!

Decanter

Over de wijn:

In het glas is de wijn levendig donkerpaars, maar opmerkelijk helder. Aroma's van zwarte kersen, pruimen, cassis en parfum met bosbessen, balsamico-tonen en witte peper. Rijk, rond, pakkend en boeiend, licht weelderig maar ook strak, met een zachte toets van kalksteen en natte steen, een levendige zuurgraad in evenwicht gebracht door een strak en kruidig fruit met een smaak van zoethout. Je voelt dat hij mager is, maar hij is zo goed gedefinieerd met helderheid en precisie. Een slapende reus op dit moment, die zich nog niet volledig uitdrukt, maar zich langzaam ontwikkelt tot een lange afdronk. Er is iets heel aantrekkelijks aan deze wijn, hij is eerlijk, direct, zelfverzekerd en ongetwijfeld krachtig. Je moet nog even wachten voordat je hem opent, maar het is een briljante volbloed. Verfijnd en vastberaden. Er zit een beetje magie in deze fles. 2029 - 2058

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Met zijn donkere, glanzende granaatrode kleur maakt deze wijn al indruk, maar zijn complexe, overweldigende bouquet, met kruidige en geroosterde tonen, sandelhout, zoethout en rode en zwarte vruchten, maakt hem nog indrukwekkender. Soepel en fris in de aanzet, vol, zacht, zeer vlezig, ondersteund door voortreffelijk fluweelzachte tannines, strekt de smaak zich uit in een ongelooflijk lange afdronk, met kruiden en open haard. Een grote, zeer grote klassieker, in de tijdloze betekenis van het woord. 2030-2040

Guide des Vins Gault & Millau

Over het domein:

De familie Cathiard is een voorbeeld van succes in de Franse wijnbouw. Nadat ze het domein in 1990 hadden gekocht, richtten ze zich op kwaliteit, zowel in de wijngaard als in de kelder, en gingen ze voor een hoogwaardige commerciële aanpak, met onder meer de oprichting van een centrum voor wijntherapie. Net als steeds meer andere châteaus hanteert Smith Haut-Lafitte een "bio-organische" aanpak: gebruik van biologische antibotrytis, massale selectie, ploegen met paarden, compost maken...

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Wat een ontwikkeling heeft dit domein doorgemaakt sinds 1990, het jaar waarin Florence en Daniel Cathiard het kochten! Van een vervallen cru classé, een bijna verlaten wijngaard, hebben deze twee nieuwe wijnbouwers, hij opgeleid in de grootdistributie en zij in communicatie, een naam gemaakt die ertoe doet. Eerst produceerden ze een wijn die ongetwijfeld tot de elite van de Bordeaux-productie behoort, en vervolgens maakten ze van Smith Haut-Lafitte een onmisbare stop voor wijntoeristen. Hoewel de wijnen in het begin soms iets te rijp en te houtachtig waren, is hun stijl de afgelopen tien jaar sterk verfijnd. De textuur van de rode wijnen en de mate van extractie met delicater tannines zorgen voor wijnen die aansluiten bij een meer eigentijdse, minder opzichtige smaak. Ook de witte wijnen volgen deze trend, met name door een veel minder uitgesproken invloed van de rijping in de laatste jaargangen. Het succes houdt aan: de wijnen van Smith Haut-Lafitte zijn internationaal populair en kennen een sterke prijsstijging.

James Suckling

Over de wijn:

De neus is uiterst fris en diep, met tonen van framboos en cassis, maar ook van steen, verse tabak en inkt. De wijn is krachtig, met een dichte middenmond en prachtige fijne maar stevige tannines. Hij kalmeert in de afdronk met bessen, citrusvruchten en een vleugje lavendel. Ziltig in de afdronk. Zeer mineraal. Vuursteen. Afkomstig van biologisch geteelde druiven. 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot. Geef hem 4 of 5 jaar de tijd om zich te ontwikkelen.

Le Figaro vins

Over de wijn:

Een donkere, serieuze, intrigerende, pakkende neus met tonen van zwart fruit, bloemstuifmeel, muskus en sandelhout. De smaak is puur en verfijnd, van buitengewone schoonheid, met zeer fijn zwart fruit, een hypnotiserende frisheid en een prachtige kruidige toets (Sichuanpeper). De afdronk lijkt eeuwig te duren. 2028-2053

Terre de Vins

Over de wijn:

"We proefden druiven die ons bevielen; bij de wijnbereiding was het hetzelfde. Vandaag de dag is in Bordeaux slechts één Jaargang de vijf Jaargang oceanisch, we ontbladeren niet meer om de druiventrossen tegen de zon te beschermen", getuigt Fabien Teitgen, algemeen directeur. Het bouquet is inderdaad betoverend, met tonen van pioenroos, braam, cassis, grafiet en zan. De wijn is vol en rijk, mineraal en bijna krijtachtig, met strakke en slanke tannines die de wijn een lange afdronk geven. Het is natuurlijk een fles met onmiskenbare kracht, die ook elegant is, maar met een uitstekende balans en een zeer groot potentieel.

Vert de Vin

Over de wijn:

Mooie poederachtige neus, aromatisch, complex en krachtig, verfijnd, delicaat en diepgaand. De wijn wint aan kwaliteit wanneer hij in een karaf wordt geschonken. We vinden er tonen van viooltjes, sprankelende zwarte bessen, morellen en een lichte toets van wilde bosbessen, gecombineerd met accenten van kleine rode vruchten, een vleugje verse blonde tabak, Cubaanse peper en een subtiele toets van kardemom, kruiden en een discrete, bijna koolachtige toets. De smaak is mineraal, fruitig en biedt een heerlijke, mooie zijdezachtheid, diepte en een omhullende vettigheid. Mooie zijdezachte rijkdom. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van sappige bramen, geplette wilde zwarte bessen, kamfer, bourbonvanille en subtiele hints van geroosterde hazelnoot. De tannines zijn soepel, elegant en smakelijk. Goede lengte. Een subtiele hint van bittere smaak, zeer smakelijk, soepel en subtiel.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

De indrukwekkende donkere kleur introduceert het eveneens donkere profiel van de neus en de mond. De wijn wordt gekenmerkt door zijn rijkdom, intensiteit, lengte en aanwezigheid in de mond, die op de een of andere manier perfect in balans blijft, met al zijn lagen van bramen, rook, espresso, zwarte kersen, zoethout, rook en chocolade. Wat hier moet worden benadrukt, is de zuiverheid van het fruit, de levendigheid, de evenwichtigheid en de frisheid in de mond, en natuurlijk de lengte die meer dan 50 seconden aanhoudt! De afdronk combineert kracht en elegantie, met romige tannines en een demonstratie van zoete zwarte kersen, pruimen, chocolade en kruiden. Zoals ik in mijn aantekeningen heb vermeld, had men in sommige jaren de indruk een wijn te proeven die in de kelder was geproduceerd. Maar dat is niet langer het geval voor Smith Haut Lafitte, want het is nu een wijn die in de wijngaard wordt geproduceerd. Te drinken tussen 2025 en 2055.