Château Smith Haut Lafitte Pessac-Léognan rouge 2025 - Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Martillac is een toonaangevend landgoed dankzij de kwaliteit van zijn faciliteiten en zijn openheid voor wijntoerisme, met het prachtige complex Les Sources de Caudalie (een vijfsterrenhotel met spa en het restaurant La Grand’Vigne, bekroond met twee Michelin-macarons), is Smith Haut-Lafitte ook een pionier in zijn categorie vanwege zijn wijnbouwfilosofie, die Daniel Cathiard omschrijft als ‘bio-precisie’, met als doel het beste van de natuur te combineren met het beste van de wetenschap. Florence en Daniel Cathiard, die het domein in 1991 hebben overgenomen, mogen trots zijn op het werk dat ze op de 78 hectare wijngaard hebben verricht. Respect voor het terroir, precisie in de wijnbereiding, een eigen vatenmakerij, dynamische communicatie: in slechts een kwart eeuw zijn de Cathiards volwaardig deel gaan uitmaken van de legende van Bordeaux! De wijnen hebben hun ware persoonlijkheid gevonden: voorbij zijn de dagen van overmatige houttoetsen, ze zijn nu raszuiver, geven hun terroir perfect weer en barsten van de energie. Hauts-de-Smith en Le Petit Haut-de-Smith krijgen dezelfde aandacht als de topwijn en dat is te proeven!

Guide des Vins Gault & Millau

Over het domein:

De familie Cathiard is een toonbeeld van succes in de Franse wijnbouw. Nadat ze het domein in 1990 hadden overgenomen, richtten ze zich op kwaliteit, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder, en positioneerden ze het domein in het topsegment – onder meer door er een centrum voor wijntherapie op te richten. Net als steeds meer andere châteaux hanteert Smith Haut-Lafitte een „bio-organische” aanpak: het gebruik van biologische botrytisbestrijdingsmiddelen, massale selectie, ploegen met paarden en het maken van compost...

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Wat een lange weg heeft dit domein afgelegd sinds 1990, het jaar waarin Florence en Daniel Cathiard het overnamen! Van een vervallen cru classé, een wijngaard die vrijwel in verval was geraakt, hebben deze twee beginnende wijnbouwers – hij opgeleid in de grootdistributie en zij in communicatie – er een naam van gemaakt die ertoe doet. Eerst produceerden ze een wijn die ongetwijfeld tot de top van de Bordeaux-productie behoort, en vervolgens maakten ze van Smith Haut-Lafitte een onmisbare bestemming voor wijntoerisme. Hoewel de wijnen in het begin soms iets te rijp en te houtig waren, is hun stijl de afgelopen tien jaar aanzienlijk verfijnder geworden. De textuur van de rode wijnen en de evenwichtige extractie met subtielere tannines zorgen voor wijnen die aansluiten bij een modernere, minder opzichtige smaak. Ook de witte wijnen hebben deze trend gevolgd, met name doordat de invloed van de rijping in de laatste jaargangen veel minder uitgesproken is. Het succes blijft ongebroken: de wijnen van Smith Haut-Lafitte kennen internationaal succes en vertonen een sterke prijsstijging.

James Suckling

Over de wijn:

Zeer aromatisch en expressief, met duidelijke tonen van zwarte bessen en munt, evenals een vleugje chocolade. Ook venkel. Wauw. Een middelzware tot volle wijn, met zeer diep fruit, fijne en fluweelzachte tannines, en een lange, verfijnde textuur. De precisie en diepte zijn indrukwekkend. Fruitiger dan gewoonlijk. Hij ontwikkelt zich in de mond en biedt een compacte afdronk. Zeer cabernet-achtig in de afdronk. Qua karakter bijna vergelijkbaar met Saint-Julien en Pauillac. Een assemblage van 68% cabernet sauvignon, 27% merlot, 4% cabernet franc en 1% petit verdot.

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

Een van mijn favoriete wijnen op deze Jaargang is de Château Smith Haut Lafitte 2025, die voor 68 % uit cabernet sauvignon, 27 % uit merlot, 4 % uit cabernet franc en de rest uit petit verdot bestaat. Hij is voor 50 % gerijpt in nieuwe vaten, voor 45 % in oude vaten en voor 5 % in grote vaten. Mooie aroma’s van zwart fruit, verbrande aarde, gerookte tabak, chocolade en grafiet kenmerken het geurprofiel. In de mond is hij krachtig, met een diepe en geconcentreerde middenmond, mooie tannines en een goed geïntegreerde zuurgraad. Hij biedt een mooie rijpheid en een evenwichtige, gestructureerde en harmonieuze stijl.

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is fruitig, precies, helder en verleidelijk, met een subtiele concentratie. Hij biedt tonen van sprankelende zwarte bessen, sprankelende bosbessen en sprankelende aardbeien, gecombineerd met hints van vrij rijpe rode bessen die discreet flirten met...

Falstaff