1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Rodolphe Demougeot - Auxey-Duresses Les Clous 2023

Rodolphe Demougeot - Auxey-Duresses Les Clous 2023

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

1*Étoile

Hachette

pinot noir
elegant
rijp fruit
expressief
gezouten varkensvlees met linzen

„Probeer het eens bij een gerecht met gezouten varkensvlees en linzen, om uw smaakpapillen te prikkelen...“

„Een wijngaard halverwege de helling, aan de rand van het gehucht Petit Auxey. In het glas is de Auxey in de neus nog duidelijk beïnvloed door de houtrijping. In de mond is hij gestructureerd en tanninerijk, met een subtiele toets van zwarte bessen. Nog even geduld. 2028-2032” (Guide Hachette 2026)

Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Rodolphe Demougeot

Cuvée

Les Clous

Jaartal

2023

Benaming

Auxey-Duresses

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Redelijk doorlatende klei-kalkbodems

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontstelen, gisting in roestvrijstalen tanks gedurende 12-20 dagen

Rijping

14-16 maanden op vaten (waarvan 15% nieuw) en 3 maanden in tanks

Alcoholpercentage

13%

Oog

Ruby-kleurige jurk

Neus

Zeer expressief met explosieve aroma’s van rode en zwarte vruchten, en bloemige accenten

Smaak

Krachtig maar soepel, verfijnd, subtiele houttonen

Serveren

AT 14-16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2026

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een zoutvleesgerecht met linzen, gevuld gevogelte, kalfsgebraad...

Meer informatie op Rodolphe Demougeot

Meer informatie op Auxey-Duresses

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in de gemeente Meursault gevestigd is, bouwt hij al sinds 1992 een domein op waarvan het kernareaal van 7,8 hectare voornamelijk bestaat uit een mooie selectie van de cru’s van Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig gesorteerde druiven, al dan niet ontsteeld, en gevinifieerd in betonnen tanks, hebben een energie die ervoor zorgt dat ze al op jonge leeftijd drinkbaar zijn in een smakelijke stijl, zeer geschikt voor de horeca en voor wie graag jonge wijnen drinkt. De witte wijnen bieden daarentegen rechtlijnigheid en verticaliteit.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Over de wijn:

Een wijngaard halverwege de helling, aan de rand van het gehucht Petit Auxey. In het glas is de Auxey in de neus nog duidelijk beïnvloed door de houten vaten waarin hij heeft gerijpt. In de mond is hij gestructureerd en tanninerijk, met een subtiele toets van zwarte bessen. Nog even geduld. 2028-2032

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Rodolphe Demougeot richtte zijn wijngoed op in 1992. Hij produceert vooral krachtige en volle rode wijnen, die uitstekend rijpen. Ze zijn tegenwoordig harmonieus en hebben de harde afdronk van vroegere jaargangen achter zich gelaten.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. LAURENT D. Gepubliceerd op 14/03/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS 1JOUR1VIN

27

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...