1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Rodolphe Demougeot - Auxey-Duresses Les Clous 2023

Rodolphe Demougeot - Auxey-Duresses Les Clous 2023

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

1*Étoile

Hachette

pinot noir
raasachtig
rijp fruit
expressief
gezouten varkensvlees met linzen

„Geniet ervan bij een zoutvleesgerecht met linzen, om je smaakpapillen te prikkelen...“

„Een wijngaard halverwege de helling, aan de rand van het gehucht Petit Auxey. In het glas is de neus van deze Auxey nog steeds gekenmerkt door de houttonen van de rijping. In de mond is hij gestructureerd en tanninerijk, verlevendigd door een subtiele toets van zwarte bessen. Nog even geduld. 2028-2032” (Guide Hachette 2026)

Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Rodolphe Demougeot

Cuvée

Les Clous

Jaartal

2023

Benaming

Auxey-Duresses

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Vrij goed doorlatende klei-kalkbodems

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontstelen, gisting in roestvrijstalen tanks gedurende 12-20 dagen

Rijping

14-16 maanden in vaten (waarvan 15% nieuw) en 3 maanden in tanks

Alcoholgehalte

13%

Oog

Robijnrode jurk

Neus

Zeer expressief met explosieve aroma’s van rode en zwarte vruchten, met bloemige accenten

Smaak

Krachtig maar soepel, verfijnd, subtiele houttonen

Serveren

AT 14-16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een zoutvleesgerecht met linzen, gevuld gevogelte, kalfsgebraad...

Meer informatie op Rodolphe Demougeot

Meer informatie op Auxey-Duresses

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in de gemeente Meursault gevestigd is, bouwt hij al sinds 1992 een domein op waarvan het kernareaal van 7,8 hectare voornamelijk bestaat uit een mooie selectie van de cru’s van Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig gesorteerde druiven – al dan niet ontsteeld – en gevinifieerd in betonnen tanks, hebben een energie die ervoor zorgt dat ze al op jonge leeftijd goed drinkbaar zijn. Ze hebben een volle, smakelijke stijl die zeer geschikt is voor de horeca en voor liefhebbers van jonge wijnen. De witte wijnen daarentegen bieden rechtlijnigheid en verticaliteit.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Over de wijn:

Een wijngaard halverwege de helling, aan de rand van het gehucht Petit Auxey. In het glas is de Auxey in de neus nog duidelijk beïnvloed door de houten vaten waarin hij heeft gerijpt. In de mond is hij gestructureerd en tanninerijk, verlevendigd door een subtiele toets van zwarte bessen. Nog even geduld. 2028-2032

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Rodolphe Demougeot richtte zijn domein in 1992 op. Hij produceert vooral krachtige en volle rode wijnen, die uitstekend rijpen. Ze zijn tegenwoordig harmonieus en hebben de harde afdronk verloren die kenmerkend was voor eerdere jaargangen.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. LAURENT D. Gepubliceerd op 14/03/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS 1JOUR1VIN

27

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...