Rodolphe Demougeot - Beaune Clos Saint-Désiré 2023
90/100
Bettane & Desseauve
„De volle expressie van het terroir van Beaunes in een heerlijke, minerale Chardonnay“
Deze Chardonnay, aangeplant op een kalkrijke helling met witte mergel, heeft een typisch bloemige neus. In de mond proef je een mooie, frisse, krijtachtige mineraliteit, met de volheid en structuur die de rijping op vat met zich meebrengt. Een prachtige cuvée!
Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgoud
Neus
Aroma's van citrusvruchten en fruit met geel en wit vruchtvlees
Smaak
Mineraal en krijtachtig met een mooie spanning
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een in de oven gebakken zeebrasem, zalmtartaar, safrarisotto, ravioli met foie gras, een paté en croûte, gevogelte uit Bresse, een Brie de Meaux...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 90/100 (Jaargang 2020)
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in de gemeente Meursault gevestigd is, bouwt hij al sinds 1992 een domein op waarvan het kernareaal van 7,8 hectare voornamelijk bestaat uit een mooie selectie van de cru’s van Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig gesorteerde druiven, al dan niet ontsteeld, en gevinifieerd in betonnen tanks, hebben een energie die ervoor zorgt dat ze al op jonge leeftijd drinkbaar zijn in een smakelijke stijl, zeer geschikt voor de horeca en voor wie graag jonge wijnen drinkt. De witte wijnen bieden daarentegen rechtlijnigheid en verticaliteit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Rodolphe Demougeot richtte zijn wijngoed op in 1992. Hij produceert vooral krachtige en volle rode wijnen, die uitstekend rijpen. Ze zijn tegenwoordig harmonieus en hebben de harde afdronk van vroegere jaargangen achter zich gelaten.
PRIJS 1JOUR1VIN
34
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
