De verleidelijke Beaune Les Epenotes heeft in de neus aroma’s van rode en zwarte vruchten, met een vleugje kruiden. De smaak is rond, zijdezacht en vol, vol elegantie en frisheid, met soepele tannines. Proef hem dus eens bij een lekkere risotto met eekhoorntjesbrood...
Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Verleidelijk, aroma’s van rode en zwarte vruchten, kruidige accenten
Smaak
Rond, zijdezacht en vol, elegant en fris, met zachte tannines
Serveren
AT 14-16°C
Openen
Bij recente jaargangen in een karaf schenken
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij coq au vin, kalfsfilet Wellington, konijn in bier, risotto met eekhoorntjesbrood...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in de gemeente Meursault gevestigd is, bouwt hij al sinds 1992 een domein op waarvan het kernareaal van 7,8 hectare voornamelijk bestaat uit een mooie selectie van de cru’s van Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig gesorteerde druiven, al dan niet ontsteeld, en gevinifieerd in betonnen tanks, hebben een energie die ervoor zorgt dat ze al op jonge leeftijd drinkbaar zijn in een smakelijke stijl, zeer geschikt voor de horeca en voor wie graag jonge wijnen drinkt. De witte wijnen bieden daarentegen rechtlijnigheid en verticaliteit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Rodolphe Demougeot richtte zijn wijngoed op in 1992. Hij produceert vooral krachtige en volle rode wijnen, die uitstekend rijpen. Ze zijn tegenwoordig harmonieus en hebben de harde afdronk van vroegere jaargangen achter zich gelaten.
Ontdek andere wijnen van het domein
