1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Rodolphe Demougeot - Savigny-lès-Beaune Les Bourgeots 2023

Rodolphe Demougeot - Savigny-lès-Beaune Les Bourgeots 2023

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

1*Étoile

Hachette

16/20

Jancis Robinson

pinot noir
harmonisch
eieren in rode wijnsaus
uitzonderlijke streek

"Pinot Noir in zijn puurste vorm!"

„Licht kersenrood. Mooi geurend naar rood fruit en met een bloemig accent. Het is prachtig. In de mond is de wijn licht en harmonieus. Licht, maar niet zonder body. Hij kan langer rijpen, maar ik drink hem liever jong.“ (Jancis Robinson 2025)

Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Rodolphe Demougeot

Cuvée

Les Bourgeots

Jaartal

2023

Benaming

Savigny-lès-Beaune

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Ondiepe, zeer doorlatende bodem, bestaande uit witte aarde en grind

Wijnbouw

Duurzaam (ploegen met paarden, geen gebruik van onkruidverdelgers en kunstmest)

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontstelen, gevolgd door een maceratieperiode van 12 tot 20 dagen

Rijping

12 maanden in vaten (waarvan 15% nieuw) en vervolgens 2 tot 3 maanden in tanks

Alcoholpercentage

13%

Oog

Rode jurk

Neus

Tonen van rode vruchten

Smaak

Zachte, goed geïntegreerde tannines; een elegante en verfijnde wijn

Serveren

AT 15-17°C

Openen

In zijn jeugd op een karaf schenken

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2034

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gevogelte uit de Bresse, eieren in rode wijnsaus, een Mont d'Or...

Meer informatie op Rodolphe Demougeot

Meer informatie op Savigny-lès-Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in de gemeente Meursault gevestigd is, bouwt hij al sinds 1992 een domein op waarvan het kernareaal van 7,8 hectare voornamelijk bestaat uit een mooie selectie van de cru’s van Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig gesorteerde druiven, al dan niet ontsteeld, en gevinifieerd in betonnen tanks, hebben een energie die ervoor zorgt dat ze al op jonge leeftijd drinkbaar zijn in een smakelijke stijl, zeer geschikt voor de horeca en voor wie graag jonge wijnen drinkt. De witte wijnen bieden daarentegen rechtlijnigheid en verticaliteit.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Over de wijn:

Deze wijn dankt zijn naam aan een lokale uitdrukking die verband houdt met het overstromen van de Rhoin, de plaatselijke rivier, waarvan men dan zegt dat ze „borge“. Geen ongewenste overstromingen in deze 2023 met een fijne neus van rode vruchten en zwarte bessen. In de mond maakt een levendige aanzet plaats voor een soepele en aanhoudende structuur. Een eerlijke wijn, stevig verankerd in zijn terroir, met een mooie energie. 2027-2030

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Rodolphe Demougeot richtte zijn wijngoed op in 1992. Hij produceert vooral krachtige en volle rode wijnen, die uitstekend rijpen. Ze zijn tegenwoordig harmonieus en hebben de harde afdronk van vroegere jaargangen achter zich gelaten.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 16/20

Over de wijn:

Licht kersenrood. Mooi geurend naar rood fruit met een bloemig accent. Het is prachtig. In de mond is de wijn licht en harmonieus. Licht, maar niet zonder body. Hij kan langer rijpen, maar ik drink hem liever jong.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. LAURENT D. Gepubliceerd op 14/03/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...