Rodolphe Demougeot - Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2021
91/100
Bettane & Desseauve
In de neus van deze Pinot Noir met een frisse, zuurachtige smaak komen tonen van rode vruchten naar voren. Het is een fruitige, frisse en licht verteerbare wijn, die – afhankelijk van het Jaargang – al in zijn jeugd kan worden gedronken, na even in een karaf te hebben gestaan. Deze cuvée past bijvoorbeeld uitstekend bij uw heerlijkste ham met peterselie...
Koop je Demougeot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Tonen van rode vruchten, een frisse smaak
Smaak
Een fruitige, frisse en licht verteerbare wijn, die al in zijn jeugd kan worden gedronken, na even in een karaf te hebben gestaan
Serveren
AT 14-16°C
Openen
Carafer si le millésime a moins de 3 jaar
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Sublimera ham met peterselie, eieren in rode wijnsaus, konijn à la Beaujolaise, ossenstaart à la vigneronne...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 91/100 (Jaargang 2020)
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Hoewel Rodolphe Demougeot sinds 1998 in de gemeente Meursault gevestigd is, bouwt hij al sinds 1992 een domein op waarvan het kernareaal van 7,8 hectare voornamelijk bestaat uit een mooie selectie van de cru’s van Pommard en Savigny-lès-Beaune. De rode wijnen, gemaakt van zorgvuldig gesorteerde druiven – al dan niet ontsteeld – en gevinifieerd in betonnen tanks, hebben een energie die ervoor zorgt dat ze al op jonge leeftijd goed drinkbaar zijn. Ze hebben een volle, smakelijke stijl die zeer geschikt is voor de horeca en voor liefhebbers van jonge wijnen. De witte wijnen daarentegen bieden rechtlijnigheid en verticaliteit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Rodolphe Demougeot richtte zijn domein in 1992 op. Hij produceert vooral krachtige en volle rode wijnen, die uitstekend rijpen. Ze zijn tegenwoordig harmonieus en hebben de harde afdronk verloren die kenmerkend was voor eerdere jaargangen.
Beoordeling door klanten
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 04/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
