1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Vignerons de Buxy - Bourgogne Aligoté Buissonnier 2023

Vignerons de Buxy - Bourgogne Aligoté Buissonnier 2023

16,5/20

Jancis Robinson

aligoté
oesters en zeevruchten
gegarandeerd plezier

"Een goed voorbeeld van de charmes van de Aligoté druif volgens Jancis Robinson, een delicatesse van onmiddellijk genot!

"Een goede introductie (en een goed voorbeeld) van de charmes van Aligoté. Geproduceerd door de zeer betrouwbare Caves de Buxy, biedt deze wijn veel plezier. Droog met levendige zuren, heeft hij een heerlijke levendigheid in de mond die de fruitige tonen van citroenschil en limoen perfect in balans brengt. 2024-2026" (Jancis Robinson 2024)

Koop je Vignerons de Buxy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Vignerons de Buxy

Cuvée

Buissonnier

Jaartal

2023

Benaming

Bourgogne Aligoté

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Aligoté

Terroirs

Côte Chalonnaise, percelen gelegen tussen Buxy en Saint-Gengoux-le-National, lagere hellingen, bodem bedekt met steenslag, klei-kalkachtige ondergrond.

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Selectie van percelen, alcoholische en malolactische gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling

Rijping

Meerdere maanden in roestvrijstalen vaten (100%)

Oog

Heldere, heldere strokleur

Neus

Expressief en heerlijk, met geuren van witte bloemen en vers boomgaardfruit

Smaak

Een frisse, levendige aanzet met heerlijk fruit, versterkt door kamperfoeliebloemen en hazelnoten, en een mooie citrusfinish.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken van

2025

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker als aperitief bij vleeswaren, een schotel met zeevruchten, geitenkaas...

Meer informatie over Vignerons de Buxy

Meer informatie over Bourgogne Aligoté

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

AppellatiesDomaine beoordeeld (gids 2016) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)

Over het domein:

Appellatie De wijnkelder Vignerons de Buxy werd opgericht in 1931 en telt nu 342 leden die 1.164 hectare in de Côte Chalonnaise en de Mâconnais bestrijken. Ze produceert 75% van de wijnen van de appellation Montagny. Door een groot aantal kleine familiewijngaarden samen te brengen, hebben we een performante productiefaciliteit gecreëerd die zich inzet voor een echte kwaliteitsbenadering van wijnmaken en productie (Vignerons en Développement Durable). Appellaties Alle wijnen die tijdens onze blinde proeverijen werden gepresenteerd, waren van een zeer hoog niveau, wat aantoont dat de coöperatieve wijnbouwsector van de Côte Chalonnaise actief is en in staat is om waarde toe te voegen aan zijn wijnen. De prijs-kwaliteitverhouding is zeer aantrekkelijk voor de Bourgogne.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20

Over wijn:

Een goede introductie (en een goed voorbeeld) van de charmes van Aligoté. Geproduceerd door de zeer betrouwbare Caves de Buxy, biedt deze wijn veel plezier. Droog met levendige zuren, levendig in de mond, perfect contrasterend met de fruitige tonen van citroenschil en limoen. 2024-2026

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

9

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...