1jour1vin
21092 klantbeoordelingen
Wijnbouwers van Buxy - Montagny 1er Cru Buissonnier 2022

Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Buissonnier 2022

90/100

James Suckling

88/100

Wine Enthusiast

chardonnay
fluweelzachte textuur
supreme van gevogelte
1er cru
nieuwigheid

"Een Premier Cru uitAppellatie een volle smaak en een complex aromatisch palet: gastronomisch en smakelijk!"

"Ik hou van de subtiele minerale tonen die de aroma's van hazelnoot en abrikoos begeleiden. Hij is romig, medium tot krachtig, met een frisse zuurgraad. Licht nootachtige afdronk. Nu te drinken." (James Suckling 2025)

Koop je Vignerons de Buxy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21092 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vignerons de Buxy

Cuvée

1er Cru Buissonnier

Jaartal

2022

Benaming

Montagny 1er Cru

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Côte Chalonnaise, percelen gelegen in de gemeente Montagny, wijngaard in een tussengebied, hoog op de heuvel, hoogte tussen 240 en 385 meter, klei-kalkrijke hellingen met een neiging naar kalksteen, ondiepe en steenachtige bodems.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Selectie van percelen, alcoholische en malolactische gisting in thermogeregelde roestvrijstalen tanks.

Rijping

Enkele maanden in roestvrijstalen tanks

Oog

Goudkleurig met zilveren schitteringen, mooie glans

Neus

Intens en met een mooie aromatische complexiteit, in eerste instantie heerlijk citroenachtige en muntachtige geuren, gevolgd door fruitige en bloemige nuances.

Smaak

Zacht, mooie rijkdom aan aroma's die overeenkomen met die in de neus, perfect evenwicht tussen smaken en levendigheid, indrukwekkend delicaat, lange afdronk met grote precisie, subtiel mineraal.

Serveren

AT 11-13°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2033

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een tartaar van tonijn met dragon, een gratin van ravioli met zeevruchten, gevuld gevogelte met eekhoorntjesbrood...

Meer informatie op Vignerons de Buxy

Meer informatie op Montagny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2016) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

De wijnkelder van de Vignerons de Buxy, opgericht in 1931, telt momenteel 342 leden voor 1164 hectare in de Côte Chalonnaise en Mâconnais en produceert 75% van de wijnen uitAppellatie . Door de samenvoeging van een groot aantal kleine familiebedrijven is een efficiënte productie-eenheid ontstaan, die zich inzet voor een echt kwalitatieve benadering van wijnbereiding en productie (Vignerons en Développement Durable). Alle wijnen die tijdens onze blinde proeverijen worden gepresenteerd, zijn van zeer respectabele kwaliteit, wat aantoont dat de wijnbouwcoöperatie in de Côte Chalonnaise actief is en in staat is om haar Appellaties te promoten. De prijs-kwaliteitverhouding is uiterst aantrekkelijk voor de Bourgogne.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2025) 88/100

Over de wijn:

Deze goudgele wijn opent met subtiele aroma's van perenbloesem en Fuji-appel. De smaak sluit aan bij de neus, met goed geïntegreerde tonen van goudkleurig fruit en een vleugje witte bloemen.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100

Over de wijn:

Ik hou van de subtiele minerale tonen die gepaard gaan met de aroma's van hazelnoot en abrikoos. Hij is romig, medium tot krachtig, met een frisse zuurgraad. Licht nootachtige afdronk. Nu te drinken.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...