1jour1vin
Domaine Faiveley - Bourgogne Pinot Noir 2021

Domaine Faiveley - Bourgogne Pinot Noir 2021

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

90/100

James Suckling

(2020 jaartal notes)
pinot noir
gestructureerd
rijk
fijne tannines

"De volle aromatische rijkdom van een Bourgondische Pinot"

Deze Bourgogne Pinot Noir is afkomstig van percelen die voornamelijk in de Côte de Nuits liggen. Hij onthult een neus met fijne en delicate aroma’s van vers rood fruit, die ook in de mond terugkomen. Men proeft een rijke en goed rijpe structuur; de tannines zijn fijn en rond. Het is een mooie, goed gestructureerde en aangename wijn.

Koop je Faiveley wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21162 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Faiveley

Cuvée

Pinot Noir

Jaartal

2021

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Percelen van het domein en van partnerwijnbouwers, voornamelijk gelegen in de Côte de Nuits

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditioneel

Rijping

12 tot 14 maanden op vat

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Mooie robijnrode kleur

Neus

Aangename aroma's van vers rood fruit

Smaak

Een volle, goed gerijpte wijn, met fijne, ronde tannines; een goed gestructureerde en aangename wijn

Serveren

OP 14°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een vleeswarenplateau, gegrilde gerechten, gebraden gevogelte...

Meer informatie op Domaine Faiveley

Meer informatie op Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Met 120 hectare, waarvan 70 in de Côte Chalonnaise, en een van de mooiste wijnkelders van Bourgondië in Nuits-Saint-Georges, aangevuld met recente uitbreidingen zoals de pacht van het domein Zibetti en de overname van de domeinen Dupont-Tisserand en Billaud-Simon, wordt Faiveley meer dan ooit een onmisbare ambassadeur van de grote Bourgondische wijnen in de wereld. En we zijn verheugd dat dit niet ten koste gaat van de hoge eisen op het gebied van kwaliteit en stijl op alle niveaus vanAppellatie prijs. De aandacht voor het werk in de wijngaard werpt zijn vruchten af: de wijnen van het huis spelen in op de eerlijkheid en precisie van de expressie van elke cuvée, zowel bij de witte als bij de rode wijnen. Het assortiment van 2017 is opnieuw geslaagd en coherent.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit domein, dat in 1825 in Nuits-Saint-Georges werd opgericht, is al zeven generaties lang een begrip in Bourgondië. Sinds 2005 staat Erwan Faiveley aan het roer, die zijn vader François opvolgde. Tegenwoordig is het een van de grootste wijngaardbezitters in Bourgondië: 120 ha van het noorden van de Côte de Nuits tot het zuiden van de Côte Chalonnaise, waarvan 10 ha grand cru en bijna 25 ha premier cru.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Met de hulp van zijn technisch directeur Jérôme Flous nam Erwan Faiveley begin 2005 het stokje van zijn vader over en brengt sindsdien een stille revolutie teweeg op dit uitgestrekte domein met een uitzonderlijk wijngaardpatrimonium, dat de afgelopen jaren is uitgebreid. De stijl van de wijnen is subtiel geëvolueerd: stevig opgebouwd rond een dichte structuur en minder streng dan vroeger, laten ze een openhartig fruit zien dat zich nu eerder openbaart. Waren de houttonen vroeger nog wat groen, dan krijgen ze tegenwoordig geroosterde smaken. De druiven zijn de laatste paar jaargangen rijper en laten zich daardoor beter integreren. De wijnen in het algemeen, en met name de rode, zijn aanzienlijk verbeterd. Voor de oogst van 2018 is voor het eerst gebruikgemaakt van een spectaculaire nieuwe wijnkelder. Dit domein heeft zijn wijnen op een treffende en intelligente manier weten te verbeteren.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100 (Vintage 2020)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MAXIME J. Gepubliceerd op 29/09/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PIERRE OLIVIER M. Gepubliceerd op 26/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...