Deze Chablis, in de zeer grote Jaargang 2015, is helder en smaakvol. Hij levert meteen een mand vol exotisch fruit, citrusvruchten en florale tonen, allemaal versterkt door een levendige aanwezigheid. In de mond openbaart het fruit zich en de volheid van de wijn voegt rondheid toe. De lange afdronk wordt verlevendigd door een fijn bittertje met citroenachtige, licht houtachtige toetsen. Een prachtige ontdekking om in uw glazen te schenken!
Koop je Bersan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Helder geel goud
Neus
Zeer expressieve, fruitige neus met aroma's van geel fruit en citrus (citroen).
Smaak
Levendig en vol, met een explosie van citroentonen en een aanhoudende afdronk met een heerlijke houttoets verlengd door een fijne bitterheid.
Serveren
tussen 10° en 12°C
Drinken van
2018
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Perfect met gebakken sint-jakobsschelpen of slakken in een saus van peterselie en boter ...
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Het dorp Saint-Bris, in de Yonne, is de thuisbasis van verschillende Bersans. Het domein van Jean-Louis en Jean-Christophe, dat in 2009 werd opgericht na een scheiding van de familie, beslaat 22 hectare in de gemeenten Chablis, Irancy en Saint-Bris en wordt biologisch verbouwd (gecertificeerd sinds 2012).