1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Chablis
Billaud-Simon
Domaine Billaud-Simon - Tête d'Or 2018
Domaine Billaud-Simon - Tête d'Or 2018

Domaine Billaud-Simon - Tête d'Or 2018

Chablis|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

93/100

RVF

92/100

Wine Enthusiast

89/100

Robert Parker

chardonnay
frisheid
nauwkeurig
„De Tête d’Or heeft een zeer frisse citroengeur; het is een rijpe en volle Chablis, met een aanhoudende en zeer precieze smaak, die in de afdronk wordt verrijkt met uitstekende bittere tonen.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) De Tête d’Or, een assemblage van de mooiste percelen van het domein, is de iconische cuvée van het landgoed.

Koop je Billaud-Simon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Billaud-Simon

Cuvée

Tête d'Or

Jaartal

2018

Benaming

Chablis

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Kimmeridgiaan, ligging op het zuiden-zuidoosten

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Natuurlijke uitlekning vóór het persen, statische koudbezinking in roestvrijstalen tanks

Rijping

De wijn rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten; dit geldt voor ongeveer 20% van de cuvée

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Witgouden kleur met lichte groene glans

Neus

Tonen van citrusvruchten en wit fruit

Smaak

Zacht, soepel en weelderig

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een visfilet in papillote, een gegrilde tong, een stuk kabeljauw...

Meer informatie op Domaine Billaud-Simon

Meer informatie op Chablis

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn met een score van 89/100 (Zeer goede wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Chablis Tête d'Or 2018, afkomstig van de wijngaarden van het domein, heeft tonen van knapperig goudkleurig fruit uit de boomgaard, gedroogde witte bloemen, perzik en lichte honing, gevolgd door een halfvolle tot volle smaak, zijdezacht en rechtlijnig, die dieper en geconcentreerder is dan de gebruikelijke botteling.

Over het domein:

 
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

De Tête d’Or heeft een zeer frisse, citroenachtige neus; het is een rijpe en volle Chablis, met een aanhoudende en zeer precieze smaak, die in de afdronk wordt verrijkt met uitstekende bittere tonen.

Over het domein:

Dit familiebedrijf, dat sinds 1815 in Chablis is gevestigd, is in 2014 van eigenaar veranderd en is onder de vleugels van het huis Faiveley gekomen, dat daarmee zijn bezit heeft uitgebreid. Dit bezit omvatte al 20 hectare van de mooiste terroirs van Chablis, met vier grands crus: Les Clos, Les Preuses, Vaudésir en Les Blanchots; vier premiers crus: Montée de Tonnerre, Mont-de-Milieu, Fourchaume en Vaillons, evenals Chablis en Petits Chablis. Olivier Bailly werd in 2014 benoemd tot bedrijfsleider en heeft het beheer van de rijping snel verfijnd. Vanaf 2016 is de terugkeer naar topkwaliteit duidelijk merkbaar, en dit domein is vandaag de dag een van de meest betrouwbare in Chablis.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100

Over de wijn:

Een subtiele toets van vuursteen maakt plaats voor romige en krijtachtige citroen in de verleidelijke neus van deze wijn. De verrassende sappigheid en rijpheid van de hete zomer vullen de mond. De ronde, volle en krijtachtige textuur zorgt voor frisheid. De afdronk biedt nog steeds mooie krijtachtige tonen.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GUILLAUME L. Gepubliceerd op 21/08/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DIDIER D. Gepubliceerd op 12/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine Billaud-Simon - Petit Chablis 2018

Petit-Chablis | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

Bekijken

Domaine Billaud-Simon - Tête d'Or 2018

Chablis | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Domaine Billaud-Simon - Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2018

Chablis 1er Cru | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5

Bekijken

Billaud-Simon - Chablis 2019

Chablis | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

Domaine Billaud-Simon - Grand Cru Les Clos 2018

Chablis Grand Cru Les Clos | Witte wijn

Bekijken

Domaine Billaud-Simon - Chablis Grand Cru Vaudésir 2012

Chablis Grand Cru | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Billaud-Simon - Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2011

Chablis 1er Cru | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

Bekijken

Domaine Billaud-Simon - Chablis 1er Cru Les Vaillons 2011

Chablis 1er Cru | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Domaine Billaud-Simon - Chablis Grand Cru Les Blanchots Vieilles Vignes 2009

Chablis Grand Cru | Witte wijn

Bekijken

Domaine Billaud-Simon - Chablis Grand Cru Les Preuses 2009

Chablis Grand Cru | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Bezig met laden...