1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Didier Montchovet - Coteaux Bourguignons 2015

Didier Montchovet - Coteaux Bourguignons 2015

De oude gamaystokken, aangeplant op percelen van de Hautes Côtes, geven deze wijn intense, heerlijke aroma's van rood confituurfruit. Knapperig in de mond, ondersteund door een goede zuurgraad. Een lichte, vriendelijke rode wijn die perfect past bij gevogelte of een picknick met vrienden! Verpakt in schroefdop.

Koop je Montchovet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Didier Montchovet

Jaartal

2015

Benaming

Coteaux Bourguignons

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Klei-kalksteenbodems, zeer stenig Boven-Jura. Op de terroirs van de Hautes Côtes.

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

handmatig

Wijnmaken

hele druiven. Half-koolzuur maceratie. Vatting gedurende 8 dagen.

Rijping

in geëmailleerde vaten gedurende 6 tot 8 maanden.

Organisch

Ja

Oog

robijnrode kleur met violette accenten

Neus

aroma's van kersen en aardbeien met jam

Smaak

Knapperig: goede zuurgraad en zeer lichte tannines. Gourmet: rood fruitig en kruidig. Elegante afdronk

Serveren

14-16°C

Drinken van

2017

Drinken vóór

2019

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij gebraden wit vlees, een vleesschotel, een lentepicknick...

Meer informatie over Didier Montchovet

Meer informatie over Coteaux Bourguignons

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...