1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Didier Montchovet - Pommard 2016

Didier Montchovet - Pommard 2016

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (4 klanten)

Appellatie bekend om zijn unieke karakter, is ongetwijfeld de meest gesloten wijn van Bourgondië. Deze Pommard, die op het eerste gezicht mysterieus aandoet, onthult vervolgens tonen van zwart fruit en kersen. Zijn krachtige tannines, zijn rijkdom en zijn algehele structuur maken hem tot een wijn die bij uitstek geschikt is om te bewaren. Precies wat men verwacht van deze prestigieuze Appellatie !

Koop je Montchovet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Didier Montchovet

Jaartal

2016

Benaming

Pommard

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kalkhoudende kleigronden op een kalkplaat die vrijwel geen scheuren vertoont

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Vrij lang, met onderdompelen

Rijping

10 tot 20 maanden in eikenhouten vaten

Biologisch

Ja

Oog

Diep, donkerpaars

Neus

Intens, met aroma’s van bramen en bosbessen, en nuances van steenvruchten

Smaak

Krachtige tannines, mooie structuur, nog enigszins streng

Serveren

AT 14-16°C

Hoogtepunt

Entre 4 et 12 jaar

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te drinken bij krachtige gerechten zoals wild (tot 4 jaar oud), en daarna bij alle soorten vlees of kaas...

Meer informatie op Didier Montchovet

Meer informatie op Pommard

Bezig met laden...