Maison Edouard Delaunay - Hautes-Côtes de Nuits Charmont blanc 2021
89/100
Bettane & Desseauve
89/100
James Suckling
De Hautes-Côtes de Nuits Charmont wit 2021 is zeer expressief en intens in de neus, met accenten van nougatine en gekonfijte kastanjes, gevolgd door groene tonen. De uitgesproken mineraliteit, gecombineerd met een subtiele houttoets, komt tot uiting in geuren van vuursteen, flint en heidegrond. In de mond is de aanzet fris, met een mooie zuurgraad en aroma’s van gebak. In de afdronk is ook een mooie zoutigheid te proeven. Deze complexe en lang aanhoudende wijn met een prachtige frisheid past uitstekend bij bouchées à la reine, al dan niet met vis...
Koop je Edouard Delaunay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichte, glanzende en stralende kleur
Neus
Zeer expressief en intens, met accenten van nougatine en marron glacé, gevolgd door groene tonen (sneeuwklokje, narcis); een uitgesproken mineraliteit, gecombineerd met een verfijnde houttoets, komt tot uiting in geuren van vuursteen, kruit en heidegrond
Smaak
Frisse aanzet, mooie zuurgraad, aroma’s van gebak (honingcake, citroenzandkoekjes, panettone), mooie zoutigheid in de afdronk, een complexe en lang aanhoudende wijn met een prachtige frisheid
Serveren
AT 9-10°C
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij „bouchées à la reine“ (al dan niet met vis), een salade van varkenssnuit met vinaigrette, pasta met parmezaan, warme geitenkaas met honing, vis en zeevruchten...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 89/100 (Jaargang 2020)
Domein met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)
Over het domein:
Meer dan een noviteit, een wedergeboorte. De terugkeer van dit oude huis doet deugd. De man die het weer tot leven heeft gewekt, heet Laurent Delaunay. Hij is de achterkleinzoon van de oprichter en heeft zich in de grootdistributie geprofileerd als een autoriteit op het gebied van toegankelijke Languedoc-wijnen. In de Bourgogne, op zijn eigen landerijen, toont hij opnieuw de volle omvang van zijn talent en visie. Wij bevelen in het bijzonder de cuvées van Nuits-Saint-Georges aan, die met uiterste zorg worden gevinifieerd en waarbij bijzondere aandacht wordt besteed aan de extractie van tannines, wat resulteert in weelderige en zachte wijnen die toch altijd evenwichtig zijn. Het gehele assortiment is onberispelijk.
Bourgogne Aujourd'hui
Beoordeeld domein Aanbevolen
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Laurent en Catherine Delaunay, oprichters van het wijnhuis Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, hebben het wijnhandelbedrijf Édouard Delaunay, dat in 1893 door de overgrootvader van Laurent werd opgericht, nieuw leven ingeblazen. Het bedrijf biedt een assortiment wijnen aan dat voornamelijk afkomstig is uit de Côte de Beaune en de Côte de Nuits, variërend vanAppellatie tot de grand cru.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 89/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Beoordeling door klanten
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN A. Gepubliceerd op 19/06/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein