Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots 2020
94/100
Bettane & Desseauve
90-93/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"Zwarte kleur, grote substantie, diep en edel fruit, zeer complex, groot zwart fruit maar met echte minerale spanning, lang, gedistingeerd, zeer aan te bevelen". (Le Guide Bettane + Desseauve). Geniet met een goede ossenhaas!
Koop je Edouard Delaunay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Prachtige dieprode kleur met blauwe en zwarte accenten
Neus
Luchtig en complex, met geuren van verse aardbei, roos, planten (korstmossen, braamstruiken), suikeramandel en vuursteen.
Smaak
Schitterende diepe aanzet, pittig rood fruit en witte stenen, zeer fijne expressie van rijpheid, kruidige aroma's (witte peper, munt), fijne balans tussen tannines en mooie zuren, afdronk met fruittonen (grenadine, rode bes, granaatappel) en mineraliteit, een uitzonderlijke terroirwijn, zeer elegant en vol complexiteit.
Serveren
AT 17-18°C
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk bij ossenhaas, Bresse gevogelte, bourguignon, gevulde kapoen, enz.
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd 94/100
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over wijn:
Zwart van kleur, zeer vol, met diep, edel fruit dat zeer complex is, met groot zwart fruit maar met echte minerale spanning, lang, gedistingeerd, een echte aanrader.
Over het domein:
Het is meer dan een nieuwigheid, het is een wedergeboorte. De terugkeer van dit oude huis voelt goed. De man die het nieuw leven heeft ingeblazen is Laurent Delaunay. Hij is de achterkleinzoon van de oprichter en heeft zichzelf gevestigd als een benchmark voor Languedoc plezierwijnen in supermarkten. Het is in Bourgondië, op zijn eigen domein, dat hij opnieuw de volle omvang van zijn talent en visie laat zien. We raden vooral de nuits-saint-georges cuvées aan, gevinifieerd met extreme zorg en aandacht voor het extraheren van de tannine om voluptueuze, tedere wijnen te produceren die altijd rechtop staan. Het hele gamma is onberispelijk.
Bourgogne Aujourd'hui
Domein beoordeeld Aanbevolen
Decanter
Beoordeeld gebied (gids 2020) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Laurent en Catherine Delaunay, oprichters van het wijnhuis Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, hebben het handelshuis Édouard Delaunay, dat in 1893 werd opgericht door de overgrootvader van Laurent, nieuw leven ingeblazen.Appellatie Het biedt een assortiment wijnen voornamelijk uit de Côte de Beaune en Côte de Nuits, van regionaal tot grand cru.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Inside Burgundy - Jasper Morris
Geschat op 90-93/100
Ontdek andere wijnen van het landgoed
