Maison Edouard Delaunay - Bourgogne Aligoté La Vigne de Monsieur Feuillat 2020
89/100
Bettane & Desseauve
"Opmerkelijke body en karakter die interessant zouden moeten zijn voor elke serieuze kenner, voor gebruik veel verder dan dat van een aangenaam aperitief, met een voorbeeldige zilte en stijgende afdronk. Duizend keer interessanter dan de middelmatige beroemde dorpen die helaas door bepaalde handelaren worden gekocht". (Gids Bettane + Desseauve)
Koop je Edouard Delaunay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Mooie lichtgele kleur met groene accenten
Neus
Zeer mooi en mineraal (vuursteen), expressieve toetsen van vers fruit (peer, druif, gele pruim), pittig snoepgoed, hints van ananas, evoluerend naar geuren van bloemen en wilde planten (engelwortel, rabarber).
Smaak
Zeer fijne aanzet, perfecte balans tussen frisheid, spanning en delicatesse, levendige afdronk met delicate aroma's van verse hazelnoten en bijenwas, lichte zilte sensatie.
Serveren
AT 9-10°C
Combinaties van eten/wijn
Ideaal als aperitief of bij slakken, vis "bouchée à la reine", gestoofde ham met honing...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd 89/100
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over wijn:
Opmerkelijke body en karakter, die interessant zouden moeten zijn voor elke serieuze wijnliefhebber, voor gebruik ver buiten dat van een aangenaam aperitief, met een voorbeeldige zilte, stijgende afdronk. Duizend keer interessanter dan de middelmatige beroemde dorpen die helaas door bepaalde handelaren worden gekocht.
Over het domein:
Het is meer dan een nieuwigheid, het is een wedergeboorte. De terugkeer van dit oude huis voelt goed. De man die het nieuw leven heeft ingeblazen is Laurent Delaunay. Hij is de achterkleinzoon van de oprichter en heeft zichzelf gevestigd als een benchmark voor Languedoc plezierwijnen in supermarkten. Het is in Bourgondië, op zijn eigen domein, dat hij opnieuw de volle omvang van zijn talent en visie laat zien. We raden vooral de nuits-saint-georges cuvées aan, gevinifieerd met extreme zorg en aandacht voor het extraheren van de tannine om voluptueuze, tedere wijnen te produceren die altijd rechtop staan. Het hele gamma is onberispelijk.
Bourgogne Aujourd'hui
Domein beoordeeld Aanbevolen
Decanter
Beoordeeld gebied (gids 2020) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Laurent en Catherine Delaunay, oprichters van het wijnhuis Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, hebben het handelshuis Édouard Delaunay, dat in 1893 werd opgericht door de overgrootvader van Laurent, nieuw leven ingeblazen.Appellatie Het biedt een assortiment wijnen voornamelijk uit de Côte de Beaune en Côte de Nuits, van regionaal tot grand cru.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het landgoed
