Maison Edouard Delaunay - Hautes-Côtes de Nuits Charmont rouge 2021
De neus van deze rode Hautes-Côtes de Nuits Charmont is intens en levendig, met tonen van kersen en truffel, en een vleugje geroosterd brood. De aromatische complexiteit is indrukwekkend, met kruidige en fruitige tonen, maar ook hints van sigaar, wierook en schillen. Zeer mooie aanzet in de mond, die rond, fris en vol is, met tannines en een zuurgraad die typisch zijn voor de Hautes-Côtes en die in de mond 'knetteren', wat het mooie bewaarpotentieel aantoont van deze karaktervolle wijn met een mooie frisheid...
Koop je Edouard Delaunay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een prachtige dieprode kleur
Neus
Intens en sprankelend met tonen van kersen en truffel, aangevuld met een vleugje geroosterd brood, een indrukwekkende aromatische complexiteit, kruidige accenten (jeneverbes, kruidnagel, komijn) en fruitige tonen (frambozengelei, gekookte kersen, een vleugje vijg), met hints van sigaar, wierook en schillen
Smaak
Een prachtige aanzet, rond, fris en vol, met de voor de Hautes-Côtes kenmerkende tannines en zuurgraad die in de mond „knetteren“, wat het mooie bewaarpotentieel aantoont van deze karaktervolle wijn met een mooie frisheid
Serveren
AT 17-18°C
Wijn-spijscombinaties
Is de ideale begeleider bij gegrilde gerechten, een fondue bourguignonne, gebraden gevogelte...
Bettane & Desseauve
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)
Over het domein:
Meer dan een noviteit, een wedergeboorte. De terugkeer van dit oude huis doet deugd. De man die het nieuw leven heeft ingeblazen heet Laurent Delaunay. Hij is de achterkleinzoon van de oprichter en heeft zich in de grootdistributie geprofileerd als een autoriteit op het gebied van toegankelijke Languedoc-wijnen. Het is in de Bourgogne, op zijn eigen land, dat hij opnieuw de volle omvang van zijn talent en visie laat zien. Wij bevelen in het bijzonder de cuvées van Nuits-Saint-Georges aan, die met uiterste zorg worden gevinifieerd en waarbij veel aandacht wordt besteed aan de extractie van tannine, wat resulteert in weelderige en zachte wijnen die altijd rechtlijnig zijn. Het hele assortiment is onberispelijk.
Bourgogne Aujourd'hui
Beoordeeld domein Aanbevolen
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Laurent en Catherine Delaunay, oprichters van het wijnhuis Badet-Clément in Nuits-Saint-Georges, hebben het wijnhandelbedrijf Édouard Delaunay, dat in 1893 door de overgrootvader van Laurent werd opgericht, nieuw leven ingeblazen. Het biedt een assortiment wijnen aan dat voornamelijk afkomstig is uit de Côte de Beaune en de Côte de Nuits, variërend vanAppellatie tot de grand cru.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
