Domaine Bertrand Bachelet - Gevrey-Chambertin Les Seuvrées rouge 2022
"Aangename intensiteit
Gedrapeerd in een satijnachtige robijnkleur zal deze cuvée je verbazen met zijn betoverende toetsen van braam, viooltjes en roos. In de mond voegt een vleugje peper structuur, intensiteit en evenwicht toe. Om jong of oud van te genieten.
Koop je Bertrand Bachelet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Jurk met satijntextuur
Neus
Bloemige, fruitige en kruidige noten
Smaak
Elegant en zijdezacht, met aroma's van zwart fruit en kruiden.
Serveren
AT 16-17°C
Drinken vóór
2037
Combinaties van eten/wijn
Combineer met een fijne slagerssnit, tonijn in een rode wijnsaus, een rauwmelkse Bourgondische kaas (bijvoorbeeld Époisses)...
Bettane & Desseauve
Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Bertrand Bachelet, een jonge wijnmaker sinds 2011, staat aan het hoofd van dit domein van 13 hectare dat zich uitstrekt van Maranges tot Pommard. Duurzame wijnbouw en cordon de Royat zijn hier de norm, net als de massale selecties die worden ontwikkeld op de oudste wijnstokken van het domein. Het gamma wordt gekenmerkt door rijpe, intens fruitige wijnen. De rode wijnen, die het overgrote deel van de productie uitmaken, worden ontsteeld gevinifieerd in betonnen vaten en hebben zijdezachte tannines, terwijl de witte wijnen, die niet geroerd worden, rondheid en sappige, honingzoete boomgaardfruitaroma's bieden.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Vinous
Domein beoordeeld Aanbevolen