1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Maranges
Bertrand Bachelet
Domaine Bertrand Bachelet - Maranges 1er cru La Fuissière 2018
Domaine Bertrand Bachelet - Maranges 1er cru La Fuissière 2018

Domaine Bertrand Bachelet - Maranges 1er cru La Fuissière 2018

Maranges 1er Cru|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

16,5/20

Jancis Robinson

90-92/100

Vinous

pinot noir
kwartels met rozijnen
DeAppellatie Maranges is de nieuwste aanwinst van de Côte de Beaune; hij zag het levenslicht in mei 1989. Het climat La Fussière is het belangrijkste climat van deAppellatie Maranges, verspreid over de gemeenten Cheilly en Dezize-les-Maranges. Deze Maranges 1er cru heeft een frambozenrode kleur en een sprankelende neus met aroma’s van rood fruit en zwarte bessen. De smaak, gekenmerkt door frisheid en peperige tonen, onthult een prachtige, dichte en aangename structuur.

Koop je Bertrand Bachelet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Bertrand Bachelet

Cuvée

1er cru La Fuissière

Jaartal

2018

Benaming

Maranges 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot noir

Regio’s

Op klei-, mergel- en kalksteenbodems. De wijnsoort ‘La Fussière’ is de belangrijkste wijnsoort van de ‘Appellatie ’ Maranges, verspreid over de gemeenten Cheilly en Dezize-les-Maranges op heuvels en hellingen op het zuid/zuidoosten, tussen 200 en 400 meter boven zeeniveau.

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De oogst wordt zorgvuldig gesorteerd, waarna de druiven – afhankelijk van de cuvée en het profiel van de „ Jaargang “ – geheel of gedeeltelijk worden ontsteeld. De gisting duurt ongeveer drie weken, waarbij de temperatuur regelmatig wordt gecontroleerd. De extractie gebeurt op een zo min mogelijk ingrijpende manier, met slechts enkele keer onderdompelen en overpompen.

Rijping

1 jaar op vat, gevolgd door enkele maanden in tanks om de wijn te stabiliseren voordat hij wordt gebotteld

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Glanzende robijnrode kleur met frambozenaccenten

Neus

Levendig, met aroma’s van rode vruchten en zwarte bessen

Smaak

Fris met peperige smaken

Serveren

AT 14-16°C

Openen

Bij recente jaargangen moet de wijn van tevoren worden belucht

Drinken vanaf

2022

Drinken vóór

2029

Bewaking

À boire dans les 3 à 4 ans, avec un potentiel de garde de 10 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Een hoogtepunt: rundvlees in gelei, geroosterde kwartels met kersen, kwartelboutjes, een kalkoen met honing, konijn op Baskische wijze, konijn met polenta, konijn met wortelen

Meer informatie op Domaine Bertrand Bachelet

Meer informatie op Maranges

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Bertrand Bachelet, een jonge wijnbouwer die zich sinds 2011 hier heeft gevestigd, staat aan het hoofd van dit domein van 13 hectare dat zich uitstrekt van Maranges tot Pommard. Duurzame wijnbouw en de ‘cordon de Royat’-snoeiwijze zijn hier de norm, net als de massale selecties die zijn ontwikkeld op de oudste wijnstokken van het domein. Een assortiment dat wordt gekenmerkt door wijnen met rijp en intens fruit. De rode wijnen, die het overgrote deel van de productie uitmaken, worden zonder steeltjes in betonnen tanks gevinifieerd en hebben zijdezachte tannines, terwijl de witte wijnen, zonder bâtonnage, rondheid bieden en geuren van sappig en honingachtig fruit uit de boomgaard.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn met een score van 16,5/20

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Vinous

Vinous

Wijn met een score van 90-92/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN PIERRE V. Gepubliceerd op 26/01/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JULIEN R. Gepubliceerd op 16/01/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...