Domaine Bertrand Bachelet - Chassagne-Montrachet rouge 2021
91/100
Bettane & Desseauve
"Chassagne-Montrachet aangescherpt!
Dit is een rijk expressieve cuvée, met aangename aroma's van bosaardbei, morellen en framboos in de neus. Het gehemelte is vol, met hints van kruiden en peper. Als hij jong is, opent u hem best wat vroeger, zodat de wijn al zijn karakter en rijkdom kan onthullen.
Koop je Bertrand Bachelet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Robijnrood met granaatkleurige accenten
Neus
Een vakkundige mix van rode vruchten en specerijen
Smaak
Kruidige, peperige noten
Serveren
AT 14-16°C
Open
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij geroosterd vlees, gegrild lamsvlees, gevogelte met curry...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 91/100 (Jaargang 2019)
Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Bertrand Bachelet, een jonge wijnmaker sinds 2011, staat aan het hoofd van dit domein van 13 hectare dat zich uitstrekt van Maranges tot Pommard. Duurzame wijnbouw en cordon de Royat zijn hier de norm, net als de massale selecties die worden ontwikkeld op de oudste wijnstokken van het domein. Het gamma wordt gekenmerkt door rijpe, intens fruitige wijnen. De rode wijnen, die het overgrote deel van de productie uitmaken, worden ontsteeld gevinifieerd in betonnen vaten en hebben zijdezachte tannines, terwijl de witte wijnen, die niet geroerd worden, rondheid en sappige, honingzoete boomgaardfruitaroma's bieden.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Vinous
Domein beoordeeld Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het landgoed
