Château de Chamirey - Mercurey rouge 2023
1*Étoile
Hachette
15,5/20
Jancis Robinson
"Een uitstekende introductie in het gamma voor deze elegante Mercurey".
Een fruitige, bloemige Mercurey met een mooie structuur en goed geïntegreerde tannines. Uitstekende balans tussen zuurgraad en rondheid. De aanzet is zuiver en gebeiteld, om uit te monden in een elegante, frisse afdronk. Een cuvée om in je kelder te bewaren.
Koop je Chamirey wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Helder robijnrood
Neus
Aroma's van vers rood fruit, versterkt door florale toetsen zoals viooltjes.
Smaak
Zuivere, gebeitelde aanzet, goede balans tussen rondheid en zuurgraad, fijne tannines, elegante, frisse afdronk
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2033
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan bij talloze gerechten, als aperitief of bij smakelijke groente- of vleesgerechten, chocoladedesserts...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De familie Devillard heeft zich buiten de grenzen van Bourgondië uitgebreid met de aankoop van Maison Rolet in de Jura. In Mercurey blijft Château de Chamirey het grootste van hun Bourgondische eigendommen, met 37 hectare, waarvan 15 Premier Cru. Het domein is ook uniek omdat het een table d'hôtes biedt in het hart van het gehucht. Een bekwaam technisch team, met de komst van een nieuwe keldermeester, Carole Briffox, geadviseerd door oenoloog Enrico Peyrone, werkt voortdurend aan de verbetering van het werk in de wijngaarden, in de vinificatie en in de rijping, altijd strevend naar uitmuntendheid. Na een bijzonder succesvol 2017 is het domein erin geslaagd om al het potentieel van 2018 te vangen, de intensiteit maar ook de finesse. Een stap omhoog in onze hiërarchie zou wel eens heel snel kunnen komen.
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (gids 2025) 1*Ster (Jaargang 2022) (Zeer geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit emblematische domein is eigendom van de familie Devillard en ontwikkelde zijn wijnbouwactiviteiten in de jaren 1930, onder impuls van de markies de Jouennes. Zijn erfgenamen, Bertrand Devillard en zijn kinderen Amaury en Aurore, beheren nu een uitgestrekte wijngaard van 37 hectare.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Zoals ik al eerder schreef, domineert het Château de Chamirey van de familie Devillard de geografie van Mercurey met een oppervlakte van bijna 39 hectare. Gelukkig is het door de kwaliteit van zijn wijnen een meer dan waardige ambassadeur voor deAppellatie. Het beheren van zo'n groot gebied brengt natuurlijk uitdagingen met zich mee, maar manager Enrico Peyron moet worden gefeliciteerd met de vooruitgang die hij heeft geboekt bij het aanpassen van een grote wijnmakerij naar een kleinschalig bedrijf. Er werken nu bijvoorbeeld twee oogstteams onafhankelijk van elkaar: één voor de witte wijnen en één voor de rode wijnen. De 2018 Jaargang , die ik proefde in Beaune, ging erg goed op dit adres, met evenwichtige, elegante rode wijnen en charmante, expressieve witte wijnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Dit majestueuze domein in het gehucht Chamirey is sinds 1934 eigendom van de familie Devillard en beschikt over een mooie verzameling percelen in Mercurey, waaronder zes Premier Crus. Het heeft een proeflokaal en een charmante gîte die erg gewild is: een zwembad wacht op je aan de voet van de Clos du Roi wijngaarden. Het niveau van de 2019's is niet uniform en volgt helaas op de teleurstellingen die vorig jaar werden ervaren met de 2018 wijnen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 15,5/20 (Vintage 2022)
Ontdek andere wijnen van het landgoed
