Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Clos du Roi 2023
93/100
Bettane & Desseauve
"Een 1er Cru met een onmiskenbare complexiteit en charme, om nu te proeven of om nog enkele jaren te laten rijpen."
De Mercurey 1er Cru Clos du Roi 2023 is een volle wijn met een levendige rijkdom. De smaak is verfijnd en omhult het gehemelte met zijn fluweelzachte textuur en doordrenkt het van aroma's van zwarte bessen, pruimen, sinaasappelschil en gedroogde viooltjes. Een charmante wijn om nu te drinken of om jarenlang in de kelder te laten rijpen.
Koop je Chamirey wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie diepe robijnrode kleur
Neus
De eerste neus heeft een mooie fruitigheid: zwarte bessen, bramen, gevolgd door bloemige en kruidige tonen (peper).
Smaak
In de mond zijn de tannines volledig gesmolten, in perfecte balans met de zuurgraad en de rondheid. Grote finesse in de mond met een licht zoethoutachtige afdronk. Energie en complexiteit.
Openen
2 uur ervoor
Drinken vanaf
2025
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een stoofpotje, een filet mignon met champignons, een chocoladetaart...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De familie Devillard breidde zich uit tot buiten de grenzen van Bourgondië door het huis Rolet in de Jura over te nemen. In Mercurey blijft het kasteel van Chamirey met 37 hectare, waarvan 15 in premiers crus, hun belangrijkste eigendom in Bourgondië. Het bijzondere aan het domein is dat het ook een table d'hôtes aanbiedt in het hart van het gehucht. Een bekwaam technisch team, met de komst van een nieuwe keldermeester, Carole Briffox, geadviseerd door oenoloog Enrico Peyrone, denkt voortdurend na over het verbeteren van het werk in de wijngaarden, de wijnbereiding en de rijping, altijd op zoek naar uitmuntendheid. Na een bijzonder succesvol 2017 heeft het domein het volledige potentieel van 2018 weten te benutten, zowel de intensiteit als de finesse. Een stap in onze hiërarchie zou zeer binnenkort kunnen worden gezet.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit emblematische domein, eigendom van de familie Devillard, ontwikkelde zijn wijnbouwactiviteiten in de jaren 1930 onder impuls van de markies van Jouennes. Zijn erfgenamen, Bertrand Devillard en zijn kinderen Amaury en Aurore, beheren vandaag een uitgestrekt wijngoed van 37 ha.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Zoals ik eerder al schreef, domineert het Château de Chamirey van de familie Devillard met zijn bijna 39 hectare het landschap van Mercurey. Gelukkig maakt de kwaliteit van deze wijnen het vandaag de dag tot een meer dan waardige ambassadeur vanAppellatie. Het beheren van zo'n uitgestrekt gebied brengt natuurlijk uitdagingen met zich mee, maar beheerder Enrico Peyron verdient lof voor de vooruitgang die hij heeft geboekt bij het aanpassen van een grote kelder aan een kleinschalige exploitatie. Zo werken er nu bijvoorbeeld twee onafhankelijke oogsteams: één voor de witte wijnen en één voor de rode wijnen. De Jaargang , die ik in Beaune heb geproefd, is op dit adres zeer goed verlopen en levert evenwichtige en elegante rode wijnen en charmante en expressieve witte wijnen op.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Dit majestueuze landgoed in het gehucht Chamirey is sinds 1934 eigendom van de familie Devillard en beschikt over een prachtige collectie percelen in Mercurey, waaronder zes premiers crus. Het beschikt over een proeflokaal en een zeer gewilde, charmante gîte: aan de voet van de wijngaarden van Clos du Roi ligt een zwembad op u te wachten. Het niveau van de 2019-wijnen is niet homogeen en volgt helaas de teleurstellende resultaten van de 2018-wijnen van vorig jaar.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2024) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Ontdek andere wijnen van het domein
