21715 klantbeoordelingen

Domaine Faiveley - Mercurey Clos Rochette Monopole 2013

Mercurey|Witte wijn

4.2/5 (8 klanten)

89/100

Wine Spectator

14,5/20

RVF

„De Mercurey Clos Rochette is een mooie witte wijn met een vleugje citrus en een zachte body, die lang in de mond blijft en een aangename frisheid heeft.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)

Koop je Faiveley wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21715 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Faiveley

Cuvée

Clos Rochette Monopole

Jaartal

2013

Benaming

Mercurey

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

compacte klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Pneumatisch persen. Voorfiltering. Gisting gedurende 4 weken, gedeeltelijk in vaten (55%, waarvan 25% nieuwe vaten)

Rijping

16 maanden in vaten en tanks

Alcoholgehalte

13%

Neus

frisse geuren van witte bloemen en kruiden

Smaak

mooie levendigheid, in evenwicht gebracht door de rondheid en de volheid van de rijping. Harmonisch en delicaat

Serveren

bij 10-12°C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

past goed bij vis, zeevruchten, een mosselpan, vol-au-vent...

Meer informatie op Domaine Faiveley

Meer informatie op Mercurey

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Met 120 hectare, waarvan 70 in de Côte Chalonnaise, en een van de mooiste wijnkelders van Bourgondië in Nuits-Saint-Georges – dankzij recente uitbreidingen zoals de pacht van het domein Zibetti en de overname van de domeinen Dupont-Tisserand en Billaud-Simon – wordt Faiveley meer dan ooit een onmisbare ambassadeur van de grote Bourgondische wijnen in de wereld. En het is verheugend dat dit niet ten koste gaat van de hoge eisen op het gebied van kwaliteit en stijl, ongeacht het niveau van de „Appellatie ” en de prijs. De aandacht voor het werk in de wijngaard werpt zijn vruchten af: de wijnen van het huis blinken uit door de zuiverheid en precisie in de expressie van elke cuvée, zowel bij de witte als bij de rode wijnen. Het assortiment van 2017 is opnieuw geslaagd en coherent.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit domein, dat in 1825 in Nuits-Saint-Georges werd opgericht, is al zeven generaties lang een begrip in Bourgondië. Sinds 2005 staat Erwan Faiveley aan het roer, die zijn vader François opvolgde. Tegenwoordig is het een van de grootste wijngaardbezitters in Bourgondië: 120 ha, van het noorden van de Côte de Nuits tot het zuiden van de Côte Chalonnaise, waarvan 10 ha grand cru en bijna 25 ha 1er cru.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 14,5/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

De Mercurey Clos Rochette is een mooie witte wijn met een vleugje citrus en een zachte body, die lang in de mond blijft en een aangename frisheid heeft.

Over het domein:

Met de hulp van zijn technisch directeur Jérôme Flous nam Erwan Faiveley begin 2005 het stokje van zijn vader over en brengt sindsdien stilletjes een revolutie teweeg op dit uitgestrekte domein met een uitzonderlijk wijngaardpatrimonium, dat de afgelopen jaren is uitgebreid. De stijl van de wijnen is subtiel geëvolueerd: ze zijn stevig opgebouwd rond een volle structuur en minder streng dan vroeger, en laten een uitgesproken fruitigheid zien die zich nu eerder openbaart. Waren de houttonen vroeger nog wat groen, zo krijgen ze tegenwoordig geroosterde aroma’s. Dankzij een betere rijpheid integreren de druiven sinds enkele jaargangen echter beter. De wijnen als geheel, met name de rode, hebben een grote vooruitgang geboekt. Voor de oogst van 2018 werd voor het eerst gebruikgemaakt van een spectaculaire nieuwe wijnkelder. Dit domein is erin geslaagd zijn wijnen op een evenwichtige en intelligente manier te verbeteren.

Wine Spectator

Wijn gewaardeerd (2015 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)

Beoordeling door klanten

4.2/5

op basis van 8 beoordelingen