1jour1vin
Jean-Marie Bouzereau - Meursault 2023

Jean-Marie Bouzereau - Meursault 2023

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)
chardonnay
brioche
ruim
met vanillesmaak
vistartaar

"Een Meursault die de essentie van zijn terroir perfect weergeeft: rond en heerlijk aromatisch!"

De nieuwste Meursault van Jean-Marie Bouzereau is opnieuw een gouden en volle wijn. Hij is een perfecte weerspiegeling van zijn Appellatie en opent met een citrusachtige en subtiel houtachtige neus: verse vanillestokjes vermengen zich met brioche-tonen. De smaak ontwikkelt zich fris en rond, met aroma's van steenvruchten, acaciahoning en geroosterde hazelnoten. Hij past perfect bij uw maaltijd met witte vis of heerlijk zilte zeevruchten.

Koop je Bouzereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Jaartal

2023

Benaming

Meursault

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kalkhoudende kleigronden in de wijken Les Charrons, Les Vireuils, Les Casse-têtes, Les Tessons en Le Meix sous château

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Directe persing, 24 uur lang koud bezinken, gevolgd door een gisting van enkele weken in vaten van 228 liter bij een temperatuur van ongeveer 21 °C, gebruik van natuurlijke gisten, geen toevoeging van suiker, malolactische gisting in vaten

Rijping

12 maanden op vaten (waarvan 20% nieuw)

Alcoholpercentage

13%

Oog

Strogeel met gouden glans, glanzend

Neus

Rijk en vol, met frisse citroentonen en subtiele houtaccenten: verse vanillestok, met boterachtige en brioche-achtige accenten

Smaak

De eerste smaakindruk is fris en rond, met tonen van steenvruchten, acaciahoning en geroosterde hazelnoten; mooi in balans, met een lange, smakelijke afdronk

Serveren

AT 12-14°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij een stukje zalm met boter-citroensaus, een schaal met zeevruchten, een kalfsblanquette...

Meer informatie op Meursault

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Jean-Marie Bouzereau vestigde zich in 1994 op een deel van het familiedomein en beheert een wijngaard van 9 hectare. Hij is een vaste waarde binnenAppellatie , maar produceert ook wijnen in Puligny, Volnay, Pommard en Beaune.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JACQUES E. Gepubliceerd op 27/06/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...