1jour1vin
21323 klantbeoordelingen
Jean-Marie Bouzereau - Meursault Les Narvaux wit 2023

Jean-Marie Bouzereau - Meursault Les Narvaux blanc 2023

chardonnay
complex
zijdeachtig
vistartaar
nieuwigheid

„Een van de beste wijnen uit Meursault, waarbij finesse en concentratie centraal staan!“

De Meursault "Les Narvaux" van Jean-Marie Bouzereau biedt een rijke smaakbeleving en verleidt met geuren van kamperfoelie en hazelnoot, aangevuld met tonen van verse boter en een vleugje gemalen vuursteen. In de mond is hij rond, met een mooie soepelheid en een zijdezachte textuur. De aroma's ontvouwen zich geleidelijk met finesse en evenwicht, en strekken zich uit in een lange en genereuze afdronk.

Koop je Bouzereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21323 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Cuvée

Les Narvaux

Jaartal

2023

Benaming

Meursault

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio's

In het hart van Meursault, op een helling met klei-kalkrijke en zeer rotsachtige bodems, een perceel in de lieu-dit "Les Narvaux", een van de beste climats van Meursault Village

Wijnbouw

Weloverwogen

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Directe persing, 24 uur lang koud bezinken, gevolgd door een gisting van enkele weken in vaten van 228 liter bij een temperatuur van ongeveer 21 °C, gebruik van natuurlijke gisten, geen toevoeging van suiker, malolactische gisting in vaten

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten (waarvan 25% nieuw)

Alcoholpercentage

13%

Oog

Strogeel met gouden glans, helder en glanzend

Neus

Intens en complex, met heerlijke geuren van witte bloemen en hazelnoot, aangevuld met een vleugje verse boter en een hint van gemalen vuursteen

Smaak

Rond en soepel, met een zijdezachte textuur, smaken die de geur weerspiegelen, verfijnde aroma’s, een mooie balans en een lange, heerlijk aromatische afdronk

Serveren

AT 12-14°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een tartaar van tonijn met dragon, een halve krab, een stoofpotje van kalfsvlees met champignons...

Meer informatie op Meursault

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Jean-Marie Bouzereau vestigde zich in 1994 op een deel van het familiedomein en exploiteert een wijngaard van 9 hectare. Hij is een vaste waarde binnenAppellatie , maar produceert ook wijnen uit Puligny, Volnay, Pommard en Beaune.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...