Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges 2017

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Een strakke afdronk moet naadloos samensmelten met deze archetypische, zeer donkere wijn uit Nuits-Saint-Georges. De balans is opmerkelijk.

Over het domein:

Met 120 hectare, waarvan 70 in de Côte Chalonnaise, en een van de mooiste wijnkelders van Bourgondië in Nuits-Saint-Georges, aangevuld met recente uitbreidingen zoals de pacht van het domein Zibetti en de overname van de domeinen Dupont-Tisserand en Billaud-Simon, wordt Faiveley meer dan ooit een onmisbare ambassadeur van de grote Bourgondische wijnen over de hele wereld. En we zijn blij dat dit niet ten koste gaat van de hoge eisen op het gebied van kwaliteit en stijl, ongeacht deAppellatie de prijsklasse. De aandacht voor het werk in de wijngaard werpt zijn vruchten af: de wijnen van het huis spelen in op de integriteit en de precisie van de expressie van elke cuvée, zowel bij de witte als bij de rode wijnen. Het assortiment van 2017 is opnieuw geslaagd en coherent.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

In zijn eigen streek laat het domein zien hoe goed het de terroirs van Appellatie tot hun recht laat komen. Deze 2017 heeft aangename en subtiele fruitige tonen, aangevuld met zachte kruidige accenten. De smaak is vol, met in de afdronk een vleugje strakheid die met de tijd zal verzachten.

Over het domein:

Dit domein, dat in 1825 in Nuits-Saint-Georges werd opgericht, is al zeven generaties lang een begrip in Bourgondië. Sinds 2005 staat Erwan Faiveley aan het roer, die zijn vader François opvolgde. Tegenwoordig is het een van de grootste wijngaardbezitters in Bourgondië: 120 ha van het noorden van de Côte de Nuits tot het zuiden van de Côte Chalonnaise, waarvan 10 ha grand cru en bijna 25 ha 1er cru.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Nuits-Saint-Georges Village 2017 biedt aroma’s van rijpe kersen, bosvruchten, gerookt vlees en kruiden. In de mond is hij medium-krachtig, vol en vlezig, met fijne maar nog jonge, structuurgevende tannines, rijpe zuren en een open profiel. In tegenstelling tot de meeste jaargangen van deze cuvée is hij zelfs jong al goed te drinken.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Hij is vrij soepel en aangenaam en laat bloemige fruitige tonen naar voren komen die zijn aardse karakter verfraaien. Hij is vroegrijp.

Over het domein:

Met de hulp van zijn technisch directeur Jérôme Flous nam Erwan Faiveley begin 2005 het stokje van zijn vader over en brengt sindsdien stilletjes een revolutie teweeg op dit uitgestrekte domein met een uitzonderlijk wijngaardpatrimonium, dat de afgelopen jaren is uitgebreid. De stijl van de wijnen is subtiel geëvolueerd: stevig opgebouwd rond een dichte structuur en minder streng dan in het verleden, laten ze een openhartig fruit zien dat zich nu eerder openbaart. Waren de houttonen vroeger nog wat groen, nu krijgen ze geroosterde smaken. De druiven zijn de laatste paar jaargangen beter gerijpt en lijken daardoor beter te integreren. Alle wijnen, vooral de rode, zijn flink verbeterd. Voor de oogst van 2018 is voor het eerst een spectaculaire nieuwe wijnkelder gebruikt. Dit domein heeft zijn wijnen op een slimme en doordachte manier naar een hoger niveau getild.

James Suckling