21550 klantbeoordelingen

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Les Combettes 2018

Name: Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Les Combettes 2018
Brand: Château Fuissé
Rating: 4.6 (5 reviews)

Pouilly-Fuissé|Witte wijn

4.6/5 (5 klanten)

93/100

Wine Enthusiast

92/100

Robert Parker

16,5/20

RVF

16/20

Bourgogne Aujourd'hui

90/100

Wine Spectator

(Wijnoogst notities 2017)

chardonnay

„Uitdrukkende en elegante aroma’s van citrusvruchten, exotisch fruit, bloemen… De wijn is vol; sappig, fruitig, elegant en met een mooie afdronk.” (Bourgogne Aujourd’hui) De mineraliteit in combinatie met het nobele karakter... De eerste van de drie monopolen wordt gekenmerkt door een kalkrijke bodem die zich uit in mineraliteit, vol finesse. Gewoonweg schitterend.

Koop je Fuissé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21550 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Fuissé

Cuvée

Les Combettes

Jaartal

2018

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

"Les Combettes" Château-Fuissé (1,3 ha) is een klein dal aan de zuidkant van de „Côte de Fuissé“. De bodems zijn uiterst steenachtig en kalkrijk, van nature goed doorlatend, wat fijne, zeer minerale en bijzonder karaktervolle wijnen oplevert.

Wijnbouw

Traditioneel, met toepassing van weloverwogen principes en organische bemesting, waardoor de duurzaamheid van de terroirs wordt gewaarborgd. De grond wordt stelselmatig per perceel bewerkt om erosie te beperken en het respect voor en de authenticiteit van de terroirs te waarborgen.

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Bourguignonne sur lies avec levures indigènes, 100% en fûts de 3 à 5 jaar

Rijping

In vaten

Alcoholgehalte

13.5%

Oog

Lichtgele kleur met groene schitteringen, glanzend en helder

Neus

Met tonen van hazelnoten, boter, minerale en bloemige accenten, aangevuld met enkele exotische accenten. Mooie frisheid

Smaak

Een frisse en volle aanzet met minerale tonen en geuren van witte bloemen. Mooie aromatische complexiteit

Serveren

OP 12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2021

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij lichte en verfijnde gerechten zoals gegrilde vis, verse salades of geitenkaas...

Meer informatie op Château Fuissé

Meer informatie op Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over het domein:

Antoine en Bénédicte Vincent, broer en zus, leiden dit historische landgoed van 40 hectare, verdeeld over de a Appellaties s Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon en Juliénas. De bodems worden bewerkt, er wordt op verantwoorde wijze wijnbouw bedreven en de rijping van de wijnen vindt plaats in vaten van één enkele vatenmaker om de kwaliteit constant te houden, volgens een rigoureuze aanpak. Er zijn cuvées die worden verkocht onder een ‘château’-assortiment en een ‘négoce’-assortiment. Opmerkelijk is dat de cuvées Le Clos en Les Brûlées vanaf de Jaargang 2020 als premier cru zijn geclassificeerd.

Bourgogne Aujourd'hui

Gewaardeerd 16/20 (Jaargang 2017)

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit iconische domein in Fuissé bewerkt vandaag de dag 40 ha chardonnay op de beste terroirs van deAppellatie. De familie Vincent is er sinds 1862 eigenaar van en Antoine, landbouwingenieur en oenoloog, sinds 2003. Uit de 15e-eeuwse wijnkelders komen wijnen van internationale faam: 80 % wordt geëxporteerd.

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn genoteerd (gids 2019) 92/100 (Jaargang 2017) (Prachtige wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn beoordeeld (gids 2020) 16,5/20 (Jaargang 2017) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Dit historische domein is sinds 1862 eigendom van de familie Vincent. Het kasteel beschikt over talrijke oude wijngaarden. Antoine Vincent produceert hier sinds 2003 de belangrijkste ‘ Appellaties ’ uit de Mâconnais, waaronder twee ‘premiers crus’ in Fuissé, evenals een kleine wijngaard van 3 hectare in Juliénas. Het jaar 2020 biedt ons de gelegenheid om de vakkundige rijping op hout en het meer homogene beheer, afgestemd op deze ‘grand Jaargang ’, te prijzen.

Wine Spectator

Wijn met 90/100 (Jaargang 2017) (Zeer goede wijn)

Burghound

Beoordeeld domein Aanbevolen

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2019) 93/100 (Vintage 2017)

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Tim Atkin

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Beoordeling van klanten

4.6/5

op basis van 5 beoordelingen