Domaine de la Soufrandière - Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2023
94/100
Decanter
"Een van de mooiste terroirs van Vinzelles, die grootsheid en levendigheid in zich verenigt"
„Deze prachtige wijn van het Domaine de la Soufrandière biedt weelderige aroma’s van rijpe abrikoos, kweepeer en mirabelle. De textuur is vol en rijk, maar er is voldoende spanning en structuur om het evenwicht te bewaren, waardoor de wijn uitmondt in een indrukwekkend lange afdronk. De wijn is afkomstig van 0,5 ha biodynamisch bewerkte wijngaarden op 250 m hoogte, in de steile kleigronden van dit klimaat, net ten zuiden van Les Quarts. De wijn wordt gevinifieerd en 11 maanden in vaten gerijpt, gevolgd door nog eens vijf maanden in tanks voordat hij wordt gebotteld. Naar aanleiding van een recent besluit van de INAO zal de volgende „ Jaargang ” worden geclassificeerd als Premier Cru.” (Decanter 2024)
Koop je Soufrandière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij uw eerste bestelling
Oog
Gouden, glanzende jurk
Neus
Rijp, met tonen van wit fruit
Smaak
Zuiver, met een volle textuur en een frisse ondertoon
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij kaas met peterselie, op Japanse wijze gebakken garnalen, quiche met walnoten en geitenkaas, erwtensoep met munt, gebakken kip met citroen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De gebroeders Bret, die nooit om ideeën of vindingrijkheid verlegen zitten, zijn dankzij hun uitmuntende beheersing van de biodynamische landbouw uitgegroeid tot een referentie in de Mâconnais. Het grootste deel van het werk in de wijngaard gebeurt met de hand, met uitzondering van het ploegen en de behandelingen (met een tractor of paard), en hun wijngaarden zijn het proefterrein geworden van onderzoekers van het INRA. La Soufrandière is het familiedomein van 11 hectare, dat tegenwoordig Demeter-gecertificeerd is. Bret Brothers is de handelsactiviteit, gericht op de inkoop van druiven, die 15 micro-cuvées produceert (waarvan er tien biologisch gecertificeerd zijn). De wijnen hebben altijd een opmerkelijke energie, een grote zuiverheid en zijn buitengewoon licht verteerbaar. Een van de toonaangevende adressen in de regio, waar u met een gerust hart terecht kunt.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100
Over de wijn:
Deze prachtige wijn van het Domaine de la Soufrandière biedt weelderige aroma’s van rijpe abrikoos, kweepeer en mirabellepruim. De textuur is vol en rijk, maar er is voldoende spanning en structuur om het evenwicht te bewaren, waardoor de wijn uitmondt in een indrukwekkend lange afdronk. De wijn is afkomstig van 0,5 ha biodynamisch bewerkte wijngaarden, aangeplant op 250 m hoogte, in de steile kleigronden van dit klimaat, net ten zuiden van Les Quarts. De wijn wordt gevinifieerd en 11 maanden in vaten gerijpt, gevolgd door nog eens vijf maanden in tanks voordat hij wordt gebotteld. Naar aanleiding van een recent besluit van de INAO zal de volgende „ Jaargang “ worden geclassificeerd als Premier Cru.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Domaine La Soufrandière is het familiedomein van de dynamische broers Jean-Philippe en Jean-Guillaume Bret (zie Bret Brothers voor recensies over hun project als wijnhandelaar), waar zij prachtige, zijdezachte, zuivere, smaakvolle en expressieve wijnen produceren. De druiven worden biologisch geteeld en met de hand geoogst, waarna ze in hun geheel worden geperst voordat de gisting in vaten plaatsvindt; de wijnen rijpen vaak verder op de droesem in roestvrijstalen tanks om hun spanning te behouden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Het domein La Soufrandière, dat in 1947 door Jules Bret werd aangekocht, vormde de basis waarop de broers Bret, Jean-Philippe en Jean-Guillaume, vanaf het „ Jaargang ” 2000 in Vinzelles hun carrière begonnen. Vanaf dat moment was de keuze voor biodynamische landbouw een vanzelfsprekendheid. In 2006 behaalden ze het Demeter-certificaat en sindsdien blijven ze zowel in de wijngaard als in de wijnkelder experimenteren om hun terroirs met oneindige zorg tot hun recht te laten komen. De cuvées met weinig of geen zwavel zijn op het etiket voorzien van de vermelding ‘Zen’. Naast dit domein werd in 2001 een ‘haute couture’-wijnhandel opgericht, Bret Brothers, die uiteraard in onze gids is opgenomen.
Burghound
Beoordeeld domein Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
