Louis Jadot - Puligny-Montrachet Referts 1er Cru 2015
17,5/20
RVF
16,5/20
Jancis Robinson
88-90/100
Robert Parker
89-91/100
Burghound
92/100
James Suckling
"Een fijne, boterachtige toets drukt zijn stempel op de neus, terwijl het fruit in de mond intens en zuiver is. Een kristalheldere wijn, met een prachtig sap. Schitterend". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Een grote wijn van zeldzame elegantie...
Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Tamelijk heldere bleekgouden kleur
Neus
De aroma's doen denken aan amandel, honing, varen en minerale toetsen.
Smaak
Intens en fijn, met rijkdom getemperd door grote elegantie
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2025+
Bewaker
5 à 15 jaar
Combinaties van eten/wijn
Een geweldige begeleider van verfijnde gerechten: schelpdieren, gepocheerde of gestoomde vis, gefermenteerde kazen, enz.
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2025) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
De familie Gagey raakte betrokken bij deze historische Bourgogne na de dood van Louis-Auguste Jadot. Zonder erfgenaam werd het domein in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er rentmeester bleef tot 1991, toen hij de teugels overdroeg aan zijn zoon Pierre-Henry, die nu aan het hoofd staat van de 225 hectare wijngaarden. Sinds 2011 is Frédéric Barnier, die Jacques Lardière heeft opgevolgd, verantwoordelijk voor de vinificatie, waardoor de consistentie en homogeniteit van alle partijen verder is verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en fermenteren direct in vaten, waar ze 12 tot 20 maanden rijpen op hun droesem met periodiek roeren van de droesem. De rode wijnen worden ontsteeld gevinifieerd, niet geperst, zonder koude voorgisting, en ondergaan een vatting van 25 tot 27 dagen alvorens 12 tot 22 maanden te rijpen in vaten, waarvan een derde nieuw.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2016 gids) 88-90/note100% (Geweldige wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De Puligny-Montrachet 2015 1er Cru Les Referts lijkt in de neus meer gesloten dan de Puligny La Garenne en had een beetje verluchting nodig voordat hij aangename, zo niet fascinerende tonen van vers gras en graniet aanbood. Het gehemelte is zacht bij binnenkomst met kruidige citrus, hoewel ik op dit moment meer mineraliteit en spanning bespeur in La Garenne. Eens kijken hoe dit zich in de fles ontwikkelt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2019) 17,5/20 (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
Een fijne, boterachtige toets domineert de neus, terwijl het fruit in de mond intens en puur is. Een kristalheldere wijn, met een prachtig sap. Een voortreffelijke wijn.
Over het domein:
Dit prestigieuze handelshuis wordt met grote efficiëntie gerund door Pierre-Henry Gagey, zeer betrokken bij Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een zeer mooie collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties Bourgondië. Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op het zuiveren van de wijnen. Regelmaat is één van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooi evenwicht vertonen, zijn de rode wijnen streng en streng, met houtachtige tonen die het fruit domineren en zelfs tonen van acetaat die dit jaar de lezing van bepaalde jaargangen verstoren. Laten we hopen dat dit tijdelijk is, want de ster wordt bedreigd.
Burghound
Gewaardeerd 89-91/100
Jancis Robinson
Gewaardeerd 16,5+/20
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2018) 92/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
De wijn biedt florale toetsen en een reeks heldere citrusaroma's met een tropische toets. Glazuur van perzik en citroen, met goede zuren. Een soepele, elegante afdronk.