1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Village Les Saucours 2022

Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Village Les Saucours 2022

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

90/100

Vinous

(2021 jaartal notes)
chardonnay
gestructureerd
oesters en zeevruchten

"Een combinatie van levendigheid en rondingen"

Savigny blanc is een zeldzame wijn die soms wordt vergeleken met zijn beroemde buurman, de Corton Charlemagne. Deze wijnen staan bekend om hun mooie levendigheid wanneer ze jong zijn, maar naarmate ze rijpen, komt hun zachtheid naar voren, waardoor ze harmonieuze en stevige wijnen worden. Ze hebben een zeer uitgesproken terroir-smaak en een rijke, weelderige en perfect uitgebalanceerde textuur. "Les Saucours" biedt ons hier een delicate, gestructureerde en volle cuvée.

Koop je Chenu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Louis Chenu Père & Filles

Cuvée

Les Saucours

Jaartal

2022

Benaming

Savigny-lès-Beaune Village

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

90% Chardonnay, 10% Pinot Blanc

Terroirs

Zogenaamde "witte" grond die gedeeltelijk mergelhoudend is, perceel gelegen aan de ingang van het dorp "Les Saucours"

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Na het persen gaat het sap direct naar een klaringstank waar het 48 uur blijft staan, waarna het in Franse eikenhouten vaten wordt gedaan en zonder verdere bewerking gist.

Rijping

12 maanden in Franse eikenhouten vaten

Biologisch

Ja

Oog

Groen goud

Neus

Ontwikkelt aroma's van geel fruit (peer), witte bloemen (meidoorn) en hazelnoot in de neus, gevolgd door minerale tonen in de mond, met aroma's van exotisch fruit (kiwi, mango).

Smaak

De Chardonnay is goed gestructureerd en vol en zorgt voor rondheid, aroma's en finesse, terwijl de Pinot Blanc zorgt voor body en volheid. Een luchtige en elegante wijn.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij zeevruchten, warme patés of terrines, asperges...

Meer informatie op Louis Chenu Père & Filles

Meer informatie op Savigny-lès-Beaune

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100 (Vintage 2021)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. DOMINIQUE W. Gepubliceerd op 23/06/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mlle CLELIA M. Gepubliceerd op 20/02/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...