1jour1vin
21642 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Savigny-lès-Beaune
Chenu
Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Village Les Saucours 2023
Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Village Les Saucours 2023

Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Village Les Saucours 2023

Savigny-lès-Beaune Village|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2022/2 klanten)

90/100

Vinous

chardonnay
gestructureerd
zijdeachtig
exotisch fruit
oesters en zeevruchten

"Deze witte Savigny-lès-Beaunes, een perfecte combinatie van levendigheid, rondheid en fruit, wordt door Vinous omschreven als heerlijk!"

„De Savigny-lès-Beaune Les Saucours 2023 is afkomstig van twee percelen bij de ingang van het dorp, in een koel mesoklimaat. Hij is gemengd met pinot blanc en rijpt voor ongeveer 15 % in nieuwe eikenhouten vaten. De neus wordt gekenmerkt door roze Granny Smiths en een vleugje petrichor, iets exotischer dan de vorige Jaargang . Deze vrij fenolische witte Savigny heeft een goed uitgebalanceerde smaak met een wasachtige textuur en witte peper in de afdronk. Heerlijk. 2025-2034” (Vinous 2025)

Koop je Chenu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21642 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Louis Chenu Père & Filles

Cuvée

Les Saucours

Jaartal

2023

Benaming

Savigny-lès-Beaune Village

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

90% Chardonnay, 10% Pinot Blanc

Regio’s

Zogenaamde „witte“ gronden die deels uit mergel bestaan; perceel gelegen aan de ingang van het dorp, in de plaats „Les Saucours“

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Na het persen gaat het sap direct naar een bezinkkuip, waar het 48 uur blijft staan, waarna het in vaten van Frans eikenhout wordt overgebracht; de gisting verloopt zonder tussenkomst.

Rijping

12 maanden in Franse eikenhouten vaten

Biologisch

Ja

Oog

Groen goud

Neus

Ontvouwt in de neus aroma’s van geel fruit (peer), witte bloemen (meidoorn) en hazelnoot, en ontwikkelt zich vervolgens in de mond naar minerale tonen, met aroma’s van exotisch fruit (kiwi, mango)

Smaak

De Chardonnay is goed gestructureerd en vol en zorgt voor rondheid, aroma’s en finesse, terwijl de Pinot Blanc body en volheid toevoegt; een luchtige en elegante wijn

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij zeevruchten, warme patés of terrines, asperges...

Meer informatie op Louis Chenu Père & Filles

Meer informatie op Savigny-lès-Beaune

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100

Over de wijn:

De Savigny-lès-Beaune Les Saucours 2023 is afkomstig van twee percelen bij de ingang van het dorp, in een koel mesoklimaat. Hij is gemengd met pinot blanc en rijpt voor ongeveer 15 % in nieuwe eikenhouten vaten. De neus wordt gekenmerkt door roze Granny Smiths en een vleugje petrichor, iets exotischer dan de vorige Jaargang . Deze vrij fenolische witte Savigny heeft een goed uitgebalanceerde smaak met een wasachtige textuur en witte peper in de afdronk. Heerlijk. 2025-2034

PRIJS 1JOUR1VIN

32

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...