1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Village Les Saucours 2023

Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Village Les Saucours 2023

90/100

Vinous

chardonnay
gestructureerd
zijdeachtig
exotisch fruit
oesters en zeevruchten

"Deze witte Savigny-lès-Beaunes, een ware combinatie van levendigheid, rondheid en fruitigheid, wordt door Vinous als heerlijk omschreven!"

"De Savigny-lès-Beaune Les Saucours 2023 is afkomstig van twee percelen die vlakbij de ingang van het dorp liggen, in een koel mesoklimaat. Hij wordt aangevuld met pinot blanc en krijgt ongeveer 15% nieuw hout. De neus wordt gekenmerkt door roze Granny Smiths en hints van petrichor, iets exotischer dan de Jaargang . Deze vrij fenolische witte Savigny heeft een goed uitgebalanceerde smaak met een wasachtige textuur en witte peper in de afdronk. Heerlijk. 2025-2034" (Vinous 2025)

Koop je Chenu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Louis Chenu Père & Filles

Cuvée

Les Saucours

Jaartal

2023

Benaming

Savigny-lès-Beaune Village

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

90% Chardonnay, 10% Pinot Blanc

Terroirs

Zogenaamde "witte" grond die gedeeltelijk mergelhoudend is, perceel gelegen aan de ingang van het dorp "Les Saucours"

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Na het persen gaat het sap direct naar een klaringstank waar het 48 uur blijft staan, waarna het in Franse eikenhouten vaten wordt gedaan en zonder verdere bewerking fermenteert.

Rijping

12 maanden in Franse eikenhouten vaten

Biologisch

Ja

Oog

Groen goud

Neus

Ontwikkelt aroma's van geel fruit (peer), witte bloemen (meidoorn) en hazelnoot in de neus, gevolgd door minerale tonen in de mond, met aroma's van exotisch fruit (kiwi, mango).

Smaak

De Chardonnay is goed gestructureerd en vol en zorgt voor rondheid, aroma's en finesse, terwijl de Pinot Blanc zorgt voor body en volheid. Een luchtige en elegante wijn.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij zeevruchten, warme patés of terrines, asperges...

Meer informatie op Louis Chenu Père & Filles

Meer informatie op Savigny-lès-Beaune

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100

Over de wijn:

De Savigny-lès-Beaune Les Saucours 2023 is afkomstig van twee percelen die vlakbij de ingang van het dorp liggen, in een koel mesoklimaat. Hij wordt gemengd met pinot blanc en krijgt ongeveer 15% nieuw hout. De neus wordt gekenmerkt door roze Granny Smiths en hints van petrichor, iets exotischer dan de Jaargang . Deze vrij fenolische witte Savigny heeft een goed uitgebalanceerde smaak met een wasachtige textuur en witte peper in de afdronk. Heerlijk. 2025-2034

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

32

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...