1jour1vin
21240 klantbeoordelingen
Birichino - Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines 2023

Birichino - Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines 2023

Californië
cinsault
zoetheid
verfijnd
iconisch

„Een absolute aanrader uit Californië, afkomstig van een van de oudste Cinsault-wijngaarden ter wereld!“

Deze 100% Cinsault is afkomstig van een van de oudste wijngaarden ter wereld: de Bechthold Vineyard, gelegen in de regio Lodi, werd namelijk aangeplant in 1886. De Jaargang wordt gekenmerkt door een buitengewone frisheid en zijdezachte textuur, en ontvouwt zich in smaken van rode kersen, frambozen, bosaardbeien en granaatappel, met een subtiel kruidige toets van geroosterd hout, zwarte peper en verse viooltjes. Een fles die u zeker zal verrassen.

Koop je Birichino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21240 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Birichino

Cuvée

Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines

Jaartal

2023

Benaming

Mokelumne River

Regio

Californië

Druivensoorten

100% Cinsault

Terroirs

Regio Lodi, leem- en grindbodems, vlakbij de Sacramento-rivier, wijngaarden aangeplant in 1886, hoogte 15 meter, warm mediterraan klimaat

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Volledig ontristen, gisting in vaten, botteling zonder filtering

Productiemethode

Ongefilterd, ongekleurd

Rijping

9 maanden in vaten van Frans eikenhout (neutraal)

Alcoholpercentage

12%

Oog

Paarse kleur, helder en glanzend

Neus

Aroma's van viooltjes, aardbeien en granaatappel, evenals iris en viooltjes

Smaak

Fruitig en subtiel, met aroma’s van rode vruchten, zijdezachte tannines en een mooie zuurstructuur, een lange en zachte afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij melklam, eend met kersen, gegrilde ribeye...

Meer informatie op Birichino

Meer informatie op Mokelumne River

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...