Champagne Brice - 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Name: Champagne Brice - 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Brand: Champagne Brice
Rating: 3.6 (21 reviews)

Champagne 1er Cru|Mousserende wijn

3.6/5 (21 klanten)

16/20

Gault & Millau

chardonnay

citrusvruchten

romig

ceviche

« Deze 100% Chardonnay onthult een krachtige maar subtiele neus: aroma’s van sappige en knapperige wijngerbe, peer, verse druiven, witte bloemen en witte peper. De smaak is toegankelijk en heeft een heldere levendigheid. De smaak van verse citrusvruchten weerspiegelt de dosering van 3 g/l, waarvan de zuurgraad het geheel versterkt in een romige afdronk. Te proeven als aperitief of bij een ceviche van zeebrasem met citrusvruchten.” (Le Guide des Vins Gault & Millau)

Koop uw Brice-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!

Website beoordeeld

21163 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Champagne Brice

Cuvée

1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Benaming

Champagne 1er Cru

Regio

Champagne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Bouzy, Ambonnay, Trépail, Grauves, Chouilly

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Alcoholische gisting en rijping in tanks zonder malolactische gisting, 15% reservewijnen

Rijping

24 maanden op latten gerijpt

Alcoholpercentage

12%

Oog

Lichtgele jurk met groene glans

Neus

Fris met citrusaroma's

Smaak

Levendig, helder, fris en elegant

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij oesters, zalm- en tonijntartaar, zeevruchten en gegrilde vis…

Meer informatie op Champagne Brice

Meer informatie op Champagne

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnbeoordeling (gids 2020): 16/20 (Zeer goed)

Beoordeeld domein Aanbevolen (Aanbevolen)

Over de wijn:

Deze 100% chardonnay onthult een krachtige maar subtiele neus: aroma’s van sappige en knapperige wijngerbe, peer, verse druiven, witte bloemen en witte peper. De smaak is toegankelijk en heeft een heldere levendigheid. De smaak van verse citrusvruchten weerspiegelt de dosering van 3 g/l, waarvan de zuurgraad het geheel versterkt in een romige afdronk. Te proeven als aperitief of bij een ceviche van zeebrasem met citrusvruchten.

Over het domein:

Rémi en Jean-René Brice, afkomstig uit een wijnbouwersfamilie die teruggaat tot de 17e eeuw, bewerken de 12 hectare van de familiewijngaard. Samen met Christophe Constant, oenoloog en productieverantwoordelijke, produceren zij champagnes die hun wortels hebben in het terroir van Bouzy, dat de status van Grand Cru draagt.

Klantbeoordeling

3.6/5

op basis van 21 beoordelingen