Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Réserve
93/100
Bettane & Desseauve
90/100
RVF
"Champagne voor speciale gelegenheden, die liefhebbers van Blanc de Blancs zal bekoren"
Deze Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Réserve zal u verleiden met zijn frisheid, elegante finesse en pure mineraliteit. De krachtige neus heeft bloemige tonen, eucalyptus, gedroogd fruit en vers gebrande koffie. Een mooie rondheid in de mond door zijn honingachtige tonen en een aangename frisheid zullen uw smaakpapillen verleiden.
Koop uw Champagnes De Sousa tegen de beste prijs in een privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudkleurig met groene schitteringen, aanhoudende fijne bubbels, mooie helderheid.
Neus
Krachtig, met een mooie ontwikkeling en grote rijpheid, tonen van vers gebrande koffie, een zeer expressieve bloemige passage, tonen van eucalyptus en gedroogd fruit.
Smaak
Rond, met honingtonen, mooie balans, lange afdronk en aangename frisheid.
Serveren
Bij 8°-10°C
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Te proeven als aperitief, bij oesters, zeevruchten, sint-jakobsschelpen, vis, sushi...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Érick de Sousa is een zeer getalenteerde wijnbouwer, die sinds 1986 op het familiedomein werkt, tien hectare in de Côte des Blancs die al meer dan twintig jaar biodynamisch worden bewerkt. Hij is compromisloos en nauwgezet en creëert een assortiment sprankelende wijnen met een pure en genuanceerde expressie, waarbij hij speelt met de terroirs van Avize, Cramant, Oger en Mesnil, beplant met chardonnay, een deel ook in Aÿ en Ambonnay met pinot noir en een beetje meunier. Het resultaat is een zeer breed assortiment champagnes die verschillend zijn in hun aanpak, maar die een familieband hebben in hun zachte textuur en aromatische originaliteit, versterkt door een zeer mooie rijping op hout. De cuvée 3A lijkt ons in dit opzicht representatief voor deze onweerstaanbare glissade, evenals de opmerkelijke cuvée mycorhize, en niet te vergeten de cuvée caudalie, die in de loop der jaren onlosmakelijk verbonden is geraakt met het huis en zijn vlaggenschip. Wat Jaargang betreft, behoudt de 2008 zijn positie, terwijl de 2010 verrast door zijn frisse evenwicht in een jaar dat bekend staat als soepel. Hoewel de neus soms kan verrassen, ontdekt men in de mond de stilistische charme van dit huis met een gevestigde reputatie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)
Over de wijn:
Een sappige, aangename Chardonnay met een romige textuur.
Over het domein:
Het domein, dat nu door de nieuwe generatie wordt gedragen, zet het werk van wijlen Eric de Sousa met verve voort. Charlotte houdt zich bezig met de commerciële kant, Julie met de wijngaarden en het rijden met paarden en Valentin met de kelder. Het domein bestaat uit 14 hectare wijngaarden, voornamelijk Chardonnays gelegen op de Grand Cru Avize, en Pinot Noir, afkomstig van de Grands Crus Aÿ en Ambonnay. Het domein is in 2010 biologisch gecertificeerd en in 2013 biodynamisch gecertificeerd en kan ook rekenen op wijngaarden van geavanceerde leeftijd. Het beheer van de houtrijping benadrukt de prachtige, energieke materialen.
Klantbeoordeling
4.1/5
op basis van 69 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICK M. Gepubliceerd op 02/07/2020
Uitstekend Ongelooflijk verfijnd
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme PASCAL P. Gepubliceerd op 07/03/2020
Een echte champagne van een wijnbouwer met karakter, maar met een zachte en ronde smaak.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN CLAUDE S. Gepubliceerd op 08/09/2019
zoals gewoonlijk, een goede champagne
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FRANCK L. Gepubliceerd op 23/01/2017
Niets op aan te merken, we genieten van de proeverij... Goede balans...
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS P. Gepubliceerd op 03/07/2015
Uitstekend! Fijn, aromatisch, heel licht fruitig, fris! Voor liefhebbers van Blanc de Blanc zonder al te veel dosering (7 g) en zonder te abrupt te zijn zoals extra brut zonder dosering.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PIERRE G. Gepubliceerd op 14/04/2013
Onvoldoende niveau voor de prijs. Fris, verfijnd maar gespannen (zuur) en te veel bitterheid. Misschien nog 2/3 jaar wachten?
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. SEBASTIEN L. Gepubliceerd op 12/03/2013
Een atypische wijn voor een Blanc de Blancs. Zeer jong. Een vrij weinig expressieve neus, maar zeer krachtig in de mond. De afdronk liet een onaangename bittere smaak achter. Hoewel ik vrij open sta voor nieuwe ontdekkingen, heb ik niet van deze wijn genoten. Deze mening werd gedeeld door alle personen met wie we deze fles hebben geproefd.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. STEFANO L. Gepubliceerd op 16/06/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PHILIPPE G. Gepubliceerd op 12/05/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ADRIEN H. Gepubliceerd op 10/10/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
