Champagne Duval-Leroy - Blanc de Blancs Grand Cru

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Een vrij toegankelijke ‘blanc de blanc’ met citrusnoten en de levendigheid van deze chardonnay, die meer jodiumachtig dan mineraal is, met een luchtig karakter in de afdronk, een lange nasmaak, een goede body en een smakelijke smaak. Het is verfijnd.

Over het domein:

Onder de daadkrachtige en gepassioneerde leiding van Carol Duval, die inmiddels wordt bijgestaan door haar zonen, heeft dit huis, dat sinds 1859 in Vertus in de Côte des Blancs is gevestigd, zijn kwaliteitsnormen voortdurend verhoogd. De eigen wijngaard is zeer omvangrijk en beslaat 200 hectare, waarvan een groot deel bestaat uit grands crus van de Côte des Blancs. Dit vertegenwoordigt een derde van de behoefte van het huis, dat jaarlijks 5 miljoen flessen produceert. De keldermeester is eveneens een vrouw, Sandrine Logette-Jardin.

Guide des Vins Gault & Millau

Over de wijn:

Deze cuvée, die in 2008 werd gebotteld na 11 jaar op de droesem te hebben gerijpt, bestaat uitsluitend uit grands crus uit de zes dorpen van de Côte des Blancs. De neus, die mooi is geëvolueerd met tonen van gedroogd fruit en geroosterde amandelen, behoudt een uitgesproken frisheid. In de mond worden de soepelheid en het volume van de wijn door de tijd versterkt. Wat overblijft is het kristalheldere en levendige karakter dat goed tot zijn recht komt en vraagt om verfijnde visgerechten met een romige saus.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Ten zuiden van de Côte des Blancs is dit familiebedrijf tot bloei gekomen onder leiding van de rechtlijnige en energieke Carol Duval-Leroy, bijgestaan door haar zonen Julien en Charles. Een recent succesverhaal, belichaamd door een dynamische weduwe zoals de Champagne die graag ziet. Deze Belgische jachtliefhebster heeft van Duval een modern, toegankelijk merk gemaakt, dat inmiddels een partner is van de sommeliers. De oppervlakte van de kelder (vinificatie in vaten, opslag) is sinds 2009 verdubbeld. Sandrine Logette, een van de weinige vrouwelijke keldermeesters, leidt de vinificatie sinds 2007. Zij zet de innovatieve geest voort van een eclectisch assortiment dat vooral uit chardonnay bestaat, met een mousserende wijn die gekenmerkt wordt door een romige textuur en een fijne bubbel.