Champagne Duval-Leroy - Brut Réserve

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Onder de daadkrachtige en gepassioneerde leiding van Carol Duval, die inmiddels wordt bijgestaan door haar zonen, heeft dit huis, dat sinds 1859 in Vertus aan de Côte des Blancs is gevestigd, zijn kwaliteitsnormen voortdurend verhoogd. De eigen wijngaard is zeer omvangrijk en beslaat 200 hectare, waarvan een groot deel bestaat uit grands crus uit de Côte des Blancs. Dit vertegenwoordigt een derde van de behoefte van het huis, dat jaarlijks 5 miljoen flessen produceert. De keldermeester is eveneens een vrouw, Sandrine Logette-Jardin.

Guide des Vins Gault & Millau

Over de wijn:

Mooie neus, luchtig en delicaat met tonen van gehakte geroosterde amandelen, vers druivensap en witte chocolade. De smaak sluit hier naadloos op aan, met een zuivere smaak, een uitgesproken fruitigheid en een afdronk die lang blijft hangen.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Ten zuiden van de Côte des Blancs is dit familiebedrijf tot bloei gekomen onder de strakke leiding van de directe en energieke Carol Duval-Leroy, bijgestaan door haar zonen Julien en Charles. Een recent succesverhaal, belichaamd door een dynamische weduwe zoals de Champagne die graag ziet. Deze Belgische jachtliefhebster heeft van Duval een modern, toegankelijk merk gemaakt, dat inmiddels een partner is van de sommeliers. De oppervlakte van de kelder (vinificatie in vaten, opslag) is sinds 2009 verdubbeld. Sandrine Logette, een van de weinige vrouwelijke keldermeesters, leidt de vinificatie sinds 2007. Zij zet de innovatieve geest voort van een eclectisch assortiment dat vooral uit chardonnay bestaat, met een mousserende wijn die zich kenmerkt door een romige textuur en een fijne bubbel.