Champagne Jacquesson - Cuvée 746 Extra Brut

Bettane & Desseauve

Over wijn:

Basis 2018. Harmonie van smaken en gulzigheid, zacht in de mond, heel natuurlijk en los, verfijnd in de mond en met een vleugje mineraliteit op de afdronk met vinositeit.

Over het domein:

Aan de top gebracht door de gebroeders Chiquet, Laurent en Jean-Hervé, is het huis de vaandeldrager van champagne voor veeleisende wijnliefhebbers. François Pinault verwierf onlangs een aandeel in het huis. Wij raden deze geweldige, diepe, pittige champagnes aan. Elke nieuwe Cuvée 700 (nu 743) is een grote creatie waaraan alle aandacht wordt besteed. Hij wacht dan op een kurkstop voordat hij opnieuw verschijnt in een DT-versie (late disgorgement). De parcellaires met de ultieme nagalm komen uit Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot noir) en Avize (Champ-Caïn, chardonnay), en worden alleen gemaakt wanneer de identiteitssituatie optimaal is. De 2009's zijn voorbeeldig met hun levendige warmte en eindeloze diepte. Grandioos.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

Geproefd in november 2022 met een dosering van twee gram per liter, is NV Extra-Brut Cuvée n° 746 gemaakt van de 2018 Jaargang . De druiven komen van Avize en Oiry (32%) en Hauvillers (68%). De wijn heeft een delicaat, rijp bouquet met aroma's van gebakken brood, rijp boomgaardfruit, amandelen, gedroogde bloemen en rook. Medium tot vol, vlezig met een omhullende kern van fruit, een precieze mousse en een delicate, geurige afdronk onder invloed van rijp boomgaardfruit.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

Prachtig rijpe druiven geven de wijn een ontspannen aromatisch palet, met een goede intensiteit. Het gehemelte is breed en bolvormig, met romige, delicate belletjes die diepte toevoegen. Dit is een fles bestemd voor op tafel.

Over het domein:

Met het vertrek van de broers Laurent en Jean-Hervé Chiquet, die dit Champagnehuis aan de top hebben gebracht, is een nieuwe bladzijde in de geschiedenis geschreven. De Artémis groep heeft nu de teugels overgenomen onder leiding van Jean Garandeau, maar de teams blijven ongewijzigd: Yann Le Gall, keldermeester, en Mathilde Perrier, wijngaardmanager, zijn er nog steeds om de ziel van het huis te bestendigen. De 700 cuvées zijn goed voor het grootste deel van de productie. We hebben een lange weg afgelegd sinds 728, gemaakt van Jaargang 2000! Het domein brengt elk jaar een late disgorgement uit en de eerste die werd gemaakt en op de markt gebracht was 733, gebaseerd op 2005. Er worden slechts enkele wijnen geproduceerd, afhankelijk van de kwaliteit van de Jaargang.

Jeb Dunnuck

Over wijn:

Gebaseerd op de 2018 Jaargang , die een vroege en rijpe Jaargang was, is Champagne NV Cuvée 746 gedoseerd met twee gram per liter en bestaat uit ongeveer 50% Chardonnay, de rest Pinot Noir en Meunier, en ongeveer 25% reservewijn. De wijn heeft een sterk reflecterende strokleur en is meteen heel aromatisch, met weelderige tonen van citrusfruit en rijpe bessen. Het gehemelte is sappig en uitnodigend, met toegankelijke zijdeachtige fruitigheid en een fijne mousse. Hij is heerlijk in balans, met de warmte van Jaargang, en heeft een structuur die de komende 10 tot 15 jaar een goede houdbaarheid moet garanderen.