Champagne Jacquesson - Cuvée 748 Extra Brut
93/100
Bettane & Desseauve
93/100
RVF
93/100
Vinous
"Een waar meesterwerk dat het unieke karakter van Jaargang weerspiegelt".
"We verwelkomen de definitie van Cuvée n°748. Deze basis uit 2020 is onaangetast door de Jaargang en het gehemelte toont een volume en concentratie die respect afdwingen." (e Gids RVF 2026)
Koop je Jacquesson Champagnes tegen de beste prijs in privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Heldere gouden kleur
Neus
Aroma's van verse peer, citruszeste, subtiele toetsen van gebak.
Smaak
Opmerkelijke structuur, levendig, vol finesse en elegantie, mooie frisheid en levendigheid.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2036
Combinaties van eten/wijn
Geniet als aperitief bij bladerdeeg, kaviaar of gerookte zalm, of bij getruffelde kip, oesters, sushi of tarbot...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Aan de top gebracht door de gebroeders Chiquet, Laurent en Jean-Hervé, is het huis de vaandeldrager van champagne voor veeleisende wijnliefhebbers. François Pinault verwierf onlangs een aandeel in het huis. Wij raden deze geweldige, diepe, pittige champagnes aan. Elke nieuwe Cuvée 700 (nu 743) is een grote creatie waaraan alle aandacht wordt besteed. Hij wacht dan op een kurkstop voordat hij opnieuw verschijnt in een DT-versie (late disgorgement). De parcellaires met de ultieme nagalm komen uit Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot noir) en Avize (Champ-Caïn, chardonnay), en worden alleen gemaakt wanneer de identiteitssituatie optimaal is. De 2009's zijn voorbeeldig met hun levendige warmte en eindeloze diepte. Grandioos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Domaine gewaardeerd (gids 2026) 3* sterren (Ze staan voor de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Over wijn:
We brengen hulde aan de definitie van Cuvée n°748. Deze basis uit 2020 is onaangetast door de Jaargang en het gehemelte toont een volume en concentratie die respect afdwingen.
Over het domein:
Met het vertrek van de broers Laurent en Jean-Hervé Chiquet, die dit Champagnehuis aan de top hebben gebracht, is een nieuwe bladzijde in de geschiedenis geschreven. De Artémis groep heeft nu de teugels overgenomen onder leiding van Jean Garandeau, maar de teams blijven ongewijzigd: Yann Le Gall, keldermeester, en Mathilde Perrier, wijngaardmanager, zijn er nog steeds om de ziel van het huis te bestendigen. De 700 cuvées zijn goed voor het grootste deel van de productie. We hebben een lange weg afgelegd sinds 728, gemaakt van Jaargang 2000! Het domein brengt elk jaar een late disgorgement uit en de eerste die werd gemaakt en op de markt gebracht was 733, gebaseerd op 2005. Er worden slechts enkele wijnen geproduceerd, afhankelijk van de kwaliteit van de Jaargang.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Over wijn:
De NV Extra-Brut Cuvée n° 748 (basis 2020) van Jacquesson, die de 20e verjaardag van deze cuvée viert, is schitterend. Aroma's van gedroogde peer, geplette bloemen, munt, kamille en specerijen betoveren het gehemelte. No. 748 is niet zo sober als sommige recente jaargangen in deze serie, wat betekent dat hij direct uit de fles heel goed drinkt. Bloementonen versterken de afdronk en voegen precisie en energie toe. No. 748 is een van de meest elegante en verfijnde cuvées van deze wijn die ik ooit geproefd heb. De dosering is 2 gram per liter. Disgorgement: augustus 2024.
PRIJS EIGENDOM
72
.00
Cashback 2.00%