"Je moet durven om het niet te doseren en vooral, je moet het goed doen. Bij sommigen is het een modegril, bij Janisson is het echte meesterschap; het fruit moet zeer rijp zijn, met een natuurlijke rijkdom en een zekere dichtheid om de minerale en zelfs citrusachtige, soms aangrijpende kant in evenwicht te brengen. Een groot succes voor deze strakke maar volumineuze cuvée. " (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
Koop uw Janisson Baradon-champagnes tegen de beste prijs in een privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie goudgele kleur
Neus
met delicate houtachtige tonen
Smaak
natuurlijke rijkdom en een zekere dichtheid om de minerale en zelfs citrusachtige, soms aangrijpende kant in evenwicht te brengen
Serveren
gebotteld bij 10-11 °C
Openen
en serveren!
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un plateaux de fruits de mer, une langouste grillée, un foie gras en terrine, des sushis...<br/>
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Het domein Janisson-Baradon, gelegen op de heuvels van Épernay, wordt geleid door Richard Janisson en zijn twee zonen Maxence en Cyril. De wijngaard bestaat uit 9 hectare hellingen rondom de hoofdstad van de champagne, die met zorg en aandacht worden beheerd. De familie Janisson heeft de stijl van hun wijnen op intelligente wijze gemoderniseerd en ook dit jaar domineerden de perceelselecties de proeverij, met champagnes met een uitgesproken karakter die de soepelheid van de sector behouden. Een vaste waarde.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit domein, gelegen op de hoogten van Épernay, werd in 1922 opgericht door een remueur en een kuiper en wordt vandaag de dag geleid door hun nakomelingen, Maxence en Cyril Janisson, de eerste verantwoordelijk voor het beheer, de tweede voor de wijngaard en de kelder. De broers beschikken over meer dan 9 ha wijngaarden. HVE-gecertificeerd domein.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein beoordeeld met 1*ster (serieuze productie)
Over het domein:
Het huis werd in 1922 opgericht door Georges Baradon, wijnmaker, en zijn schoonzoon Maurice Janisson, kuiper, en wordt nog steeds gerund door de familie Janisson, die iets meer dan 9 hectare wijngaarden exploiteert op de westelijke hellingen van Épernay, in Chouilly en Brimont. De wijngaard wordt sinds 1997 onderhouden door grondbewerking, zonder gebruik van onkruidverdelgers. De meeste cuvées zijn een assemblage van pinot noir en chardonnay, in gelijke verhoudingen.
Klantbeoordeling
3.7/5
op basis van 13 beoordelingen
Noot en recensie door Mme LAURENCE P. Gepubliceerd op 13/09/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme MARIE FRANCE B. Gepubliceerd op 29/04/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. THIBAULT D. Gepubliceerd op 13/01/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ERIC C. Gepubliceerd op 10/12/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. RICHARD D. Gepubliceerd op 13/07/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GIOVANNI F. Gepubliceerd op 16/12/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. OLIVIER M. Gepubliceerd op 08/11/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FABRICE P. Gepubliceerd op 24/08/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FRANCOIS M. Gepubliceerd op 10/05/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FRANCOIS V. Gepubliceerd op 05/05/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein