21097 klantbeoordelingen

Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Sélection

Name: Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Sélection
Brand: Champagne Janisson Baradon
Rating: 3.8 (431 reviews)

Champagne|Mousserende wijn

3.8/5 (431 klanten)

90/100

Gault & Millau

witte bloemen

aperitief

bestseller

prijs-kwaliteitverhouding

"Gewoonweg onze bestseller in Champagne!"

"Fijne en overvloedige schuimkraag. De bubbels zijn eveneens fijn en de neus, discreet en delicaat, geeft tonen van witte bloemen. Licht in de mond, zeer zacht in de aanzet, met delicate krijtachtige accenten. Evenwichtige dosering en een zachte afdronk. Ideaal als aperitief." (Le Guide Gault & Millau).

Koop uw Janisson Baradon-champagnes tegen de beste prijs in een privéverkoop!

Beoordeelde website

21097 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Champagne Janisson Baradon

Cuvée

Brut Sélection

Benaming

Champagne

Regio

Champagne

Druivensoorten

50% Pinot noir, 50% Chardonnay

Terroirs

Kalkrijke kleigronden

Wijnbouw

Certificering voor hoge milieuwaarde niveau 3

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Met malolactische gisting, thermisch geregelde wijnkelder

Rijping

30% gerijpt in kleine vaten, daarna 18 tot 30 maanden op latten

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

Goudgele kleur, zeer fijne bubbels, strogele glans

Neus

Fris, met citroenachtige en subtiel houtachtige tonen

Smaak

Harmonieus, genereus, vol, frisse tannines, vlezig, soepel en langdurig.

Serveren

OP 9°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Te proeven als aperitief, bij een schaal met zeevruchten, zeevis in saus, sint-jakobsschelpen, een dessert... tijdens de hele maaltijd.

Meer informatie op Champagne Janisson Baradon

Meer informatie op Champagne

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Het domein Janisson-Baradon, gelegen op de heuvels van Épernay, wordt geleid door Richard Janisson en zijn twee zonen Maxence en Cyril. De wijngaard bestaat uit 9 hectare hellingen rondom de hoofdstad van de champagne, die met zorg en aandacht worden beheerd. De familie Janisson heeft de stijl van hun wijnen op intelligente wijze gemoderniseerd en ook dit jaar domineerden de perceelselecties de proeverij, met champagnes met een uitgesproken karakter die de soepelheid van de sector behouden. Een vaste waarde.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit domein, gelegen op de hoogten van Épernay, werd in 1922 opgericht door een remueur en een kuiper en wordt vandaag de dag geleid door hun nakomelingen, Maxence en Cyril Janisson, de eerste verantwoordelijk voor het beheer, de tweede voor de wijngaard en de kelder. De broers beschikken over meer dan 9 ha wijngaarden. HVE-gecertificeerd domein.

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn beoordeeld met 90/100

Domein beoordeeld met 1*ster (serieuze productie)

Over de wijn:

Fijne en overvloedige schuimkraag. De bubbels zijn eveneens fijn en de neus, discreet en delicaat, geeft tonen van witte bloemen. Licht in de mond, zeer zacht in de aanzet, met delicate krijtachtige accenten. Evenwichtige dosering en een zachte afdronk. Ideaal als aperitief.

Over het domein:

Het huis werd in 1922 opgericht door Georges Baradon, wijnmaker, en zijn schoonzoon Maurice Janisson, kuiper, en wordt nog steeds gerund door de familie Janisson, die iets meer dan 9 hectare wijngaarden exploiteert op de westelijke hellingen van Épernay, in Chouilly en Brimont. De wijngaard wordt sinds 1997 onderhouden door grondbewerking, zonder gebruik van onkruidverdelgers. De meeste cuvées zijn een assemblage van pinot noir en chardonnay, in gelijke verhoudingen.

Klantbeoordeling

3.8/5

van 431 beoordelingen

Notitie en advies van M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 31/03/2025

We waren nogal teleurgesteld door deze cuvée. De bubbels zijn weliswaar fijn en de kleur prachtig goudkleurig, maar in de mond mist hij kracht en de afdronk is teleurstellend met een licht onaangename bitterheid.