21200 klantbeoordelingen

Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Sélection

Name: Champagne Janisson-Baradon & Fils - Brut Sélection
Brand: Champagne Janisson Baradon
Price: 25.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.8 (432 reviews)

Champagne|Mousserende wijn

3.8/5 (432 klanten)

90/100

Gault & Millau

witte bloemen

aperitief

bestseller

prijs-kwaliteitverhouding

"Gewoonweg onze bestseller in de Champagne!"

„Fijn en overvloedig schuim. Ook de bubbels zijn fijn en de neus, discreet en delicaat, onthult tonen van witte bloemen. Licht in de mond, zeer zacht in de aanzet, met delicate krijtachtige accenten. Evenwichtige dosering en een zeer zachte afdronk. Ideaal als aperitief.“ (Gault & Millau-gids).

Koop uw Janisson Baradon-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!

Website beoordeeld

21200 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Champagne Janisson Baradon

Cuvée

Brut Sélection

Benaming

Champagne

Regio

Champagne

Druivensoorten

50% Pinot noir, 50% Chardonnay

Terroirs

Kalkrijke kleigronden

Wijnbouw

Certificering voor hoge milieuwaarde, niveau 3

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Met malolactische gisting, in een kelder met temperatuurregeling

Rijping

30% gerijpt in kleine vaten, daarna 18 tot 30 maanden op houten planken

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

Goudgele kleur, zeer fijne bubbels, strogeel glans

Neus

Fris, met citroenachtige en subtiel houtachtige tonen

Smaak

Harmonisch, vol, rond, met frisse tannines, vlezig, soepel en een lange afdronk

Serveren

OP 9°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij een zeevruchtenschotel, zeevis in saus, sint-jakobsschelpen, een dessert… gedurende de hele maaltijd

Meer informatie op Champagne Janisson Baradon

Meer informatie op Champagne

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)

Over het domein:

Het domein Janisson-Baradon, gelegen op de heuvels boven Épernay, wordt geleid door Richard Janisson en zijn twee zonen Maxence en Cyril. De wijngaard beslaat 9 hectare hellingen rondom de hoofdstad van de champagne, die met zorg en aandacht worden bewerkt. De familie Janisson heeft de stijl van hun wijnen op intelligente wijze gemoderniseerd en ook dit jaar domineerden de perceelsselecties de proeverij, met champagnes met een uitgesproken karakter die de soepelheid van de streek behouden. Een vaste waarde.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit domein, gelegen op de heuvels boven Épernay, werd in 1922 opgericht door een flessenkeerder en een kuiper en wordt vandaag de dag geleid door hun nakomelingen, Maxence en Cyril Janisson: de eerste houdt zich bezig met het management, de tweede met de wijngaard en de kelder. De broers beschikken over meer dan 9 hectare wijngaard. Het domein is HVE-gecertificeerd.

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn met een score van 90/100

Domein met 1 ster (serieuze productie)

Over de wijn:

Fijn en overvloedig schuim. Ook de bubbels zijn fijn en de neus, subtiel en delicaat, onthult tonen van witte bloemen. Licht in de mond, zeer zacht in de aanzet, met delicate krijtachtige accenten. Evenwichtige dosering en een zeer zachte afdronk. Ideaal als aperitief.

Over het domein:

Het huis werd in 1922 opgericht door Georges Baradon, een wijnmaker, en zijn schoonzoon, Maurice Janisson, een kuipmaker, en wordt nog steeds gerund door de familie Janisson, die iets meer dan 9 hectare wijngaarden exploiteert op de westelijke hellingen van Épernay, in Chouilly en Brimont. De wijngaard wordt sinds 1997 onderhouden door middel van grondbewerking, zonder enig onkruidverdelgingsmiddel. De meeste cuvées zijn een assemblage van pinot noir en chardonnay, in gelijke delen.

Klantbeoordeling

3.8/5

op basis van 432 beoordelingen

Notitie en advies van M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 31/03/2025

We waren nogal teleurgesteld over deze cuvée. De bubbels zijn weliswaar fijn en de goudkleur prachtig, maar in de mond mist hij kracht, en de afdronk valt tegen met een lichte, onaangename bitterheid.