Gonet-Médeville - Coteaux Champenois Ambonnay Cuvée Athénaïs 2011
15,5/20
RVF
17/20
Bettane & Desseauve
15/20
Gault & Millau
Opmerkingen: Bettane & Desseauve 17/20, RVF 15,5/20, Gault Millau 15/20
„De cuvée Athénaïs van de Coteaux Champenois is nu verkrijgbaar in Jaargang aromatische Jaargang : een kleurrijke pinot met tonen van druivendraf en cacao, die tegelijkertijd rond is en fijne bittere accenten biedt. Hij is nu klaar om gedronken te worden.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Een heerlijke en smaakvolle cuvée, om bijvoorbeeld tijdens een hele maaltijd van te genieten... (niet mousserend)
Koop uw Gonet-Médeville-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
mooie, dieprode jurk
Neus
met aroma’s van cacao, zwarte kersen en druivenpulp
Smaak
vlezig, een mooie textuur, met zeer subtiele bittere tonen in de afdronk
Serveren
in de fles bij 10 °C
Openen
en serveren maar!
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2021
Productie
1000 flessen
Wijn-spijscombinaties
plaisant à l'apéritif comme pour accompagner tout un repas, il ravira les amateurs de bulles stylées !<br/>
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2014) 17/20 (Referentie wijn)
Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Geur van bigarreau-kersen, smaak van zwarte kersen, vol van smaak, met een mooie textuur en veel levendigheid.
Over het domein:
De wijngaarden, die op opmerkelijke wijze worden onderhouden, liggen op uitstekende hellingen in Bisseuil, Ambonnay en Mesnil, waardoor in alle cuvées evenwichtige assemblages tot stand kunnen worden gebracht.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnbeoordeling (gids 2012) 15/20 (Zeer goed)
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een hoog productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
De Athénaïs-cuvée van de heuvels van de Champagne is nu verkrijgbaar in Jaargang aromatische Jaargang : een kleurrijke pinot met tonen van druivendraf en cacao, die tegelijkertijd rond is en subtiele bittere accenten heeft. Hij is nu klaar om gedronken te worden.
Over het domein:
Xavier Gonet heeft zich samen met zijn vrouw Julie, geboren Médeville, afkomstig van Château Gilette in Sauternes, als zelfstandige gevestigd in Bisseuil, een premier cru in de Marne-vallei. Ze beschikken over een originele selectie wijngaarden: de familietraditie van grote chardonnays uit Mesnil-sur-Oger (Louvière, Champ d’Alouette), goede cru’s van pinot meunier (Mareuil) en pinot noir (Ambonnay en Bisseuil). Om de wijn tijdens het rijpen een betere levendigheid te geven, wordt de malolactische gisting gestopt. Een steeds groter deel van de heldere wijnen gist bovendien in vaten, wat de finesse van de bubbels ten goede komt. Wij waarderen de perfecte homogeniteit van een persoonlijk assortiment, een terechte beloning voor de gecoördineerde inspanningen op het gebied van wijnbouw en wijnbereiding.