1jour1vin
20831 klantbeoordelingen
Pieropan - Valpolicella Superiore Ruberpan 2022

Pieropan - Valpolicella Superiore Ruberpan 2022

93/100

Falstaff

(2021 jaartal notes)
Italië
complex
zwart fruit
eendenborst
biologisch&bon

"Een complexe en verleidelijke Valpolicella Superiore met een grote diversiteit aan Italiaanse druivenrassen".

De nieuwe Jaargang du Ruberpan van Pieropan heeft een donkere neus van zwarte bessen, gedroogde viooltjes en warme aarde. In de mond is hij soepel en complex, met mooi strakke tannines en een lange, intense, kruidige afdronk. Absoluut perfect bij eend of een mooi stuk rood vlees!

Koop je Pieropan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20831 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Pieropan

Cuvée

Ruberpan

Jaartal

2022

Benaming

Valpolicella Superiore

Regio

Italië

Druivensoorten

60% Corvina Veronese, 30% Rondinella, Corvinone et Croatina Veronese, 10% de cépages traditionnels de Valpolicella

Terroirs

Val d'Illasi, heuvel van Cellore d'Illasi, klei-kalksteen bodem, hoogte 350 tot 500 meter boven zeeniveau, wijnstokken aangeplant in 2000.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Lagering gedurende 12 dagen bij een temperatuur van 23-24°C met regelmatig overpompen, dagelijks ponsen van de dop en geen malolactische gisting.

Rijping

24 maanden in 500L en 2500L vaten, daarna gebotteld

Mate van alcohol

13,5%

Organisch

Ja

Oog

Intense robijnkleur, helder en briljant

Neus

Rijk en geconcentreerd, met geuren van zwarte kersen, wilde aardbeien, gedroogde rozen en bramen.

Smaak

Elegant en gestructureerd, zijdezachte tannines, mooie aromadiepte, smaken in het verlengde van de expressie van de neus, gecompliceerd door kruidige tonen op de afdronk, mooie aromatische persistentie.

Serveren

AT 14-15°C

Open

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken van

2024

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met kwartel gevuld met morilles, gegrilde eendenborst, belegen kaas...

Meer informatie over Domaine Pieropan

Meer informatie over Valpolicella

Vinous

Vinous

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Falstaff

Falstaff

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2021)

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

23

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...