Domaine Grand - Arbois Vin Jaune 2017
95/100 Coup de Cœur
RVF
90/100
Bettane & Desseauve
90/100
Vinous
2*Étoiles
Hachette
« "Een Arbois van zeldzame intensiteit, die zich majestueus ontvouwt in de mond, rijk aan smaak (parmezaan…) en karakter, typisch Arbois!" (RVF) »
« De Vin Jaune d'Arbois 2017 is een ware traktatie. Uitgesproken tonen van walnoten, geroosterde amandelen, gedroogde citroenschil en een vleugje broodkorst staan op de voorgrond. Ondanks zijn volle en geconcentreerde rijkdom is de 2017 zeer goed in balans door een metaalachtige zuurgraad, met een afdronk van grote elegantie en een licht zoute toets.” (Vinous 2025)
Koop je Grand wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepgouden kleur met gouden glans
Neus
Krachtig en subtiel, met aroma’s van hazelnoot, walnoot, gember, saffraan, geroosterde amandel, eikenhout en vuursteen
Smaak
Romig en vol, elegant en verfijnd, met een ziltige ondertoon die de oxidatieve tonen prachtig naar voren brengt
Serveren
AT 14-17°C
Drinken vóór
2041+
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij kip met gele wijn, een korstje van morieljes, een carpaccio van sint-jakobsschelpen, harde kazen (comté, cantal...) of gewoon om zo van te genieten...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2026): 2*sterren (Opmerkelijke wijn)
Over de wijn:
Deze lichtgele, troebele wijn ziet er helder uit. Eenmaal opengetrokken is de neus zeer fris. De smaak is klassiek van opzet en voelt evenwichtig aan, met een fijne zuurgraad en een vleugje mineraliteit die samen een mooie ruggengraat vormen. Het is een ingetogen maar zeer verfijnde wijn.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2026 gids) 95/100 Favoriet
Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die hierin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Een Arbois met een zeldzame intensiteit, die zich majestueus ontvouwt in de mond, rijk aan smaak (parmezaan…) en karakter, typisch Arbois!
Over het domein:
Dit historische domein in Passenans beleefde een wedergeboorte toen Emmanuel Grand en zijn partner Nathalie, dochter van wijnbouwers uit Arbois, het in 2015 overnamen. Ze verkleinden de oppervlakte van de wijngaard aanzienlijk en besloten om over te stappen op biologische landbouw. De resultaten lieten niet lang op zich wachten en het assortiment, dat alle specialiteiten uit de Jura omvat, groeit elk jaar. "Ik hou ervan om alles onder de knie te krijgen, om te weten", zegt de nauwgezette Emmanuel Grand: zijn credo komt perfect tot uiting in zeer zuivere wijnen, vol glans, smaak en karakter. De toekomst is aan hen.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100
Over de wijn:
De Vin Jaune d'Arbois 2017 is een ware traktatie. Uitgesproken tonen van walnoten, geroosterde amandelen, gedroogde citroenschil en een vleugje broodkorst staan op de voorgrond. Ondanks zijn volle en geconcentreerde karakter is de 2017 zeer goed in balans door een metaalachtige zuurgraad, met een afdronk van grote elegantie en een licht zoute toets.
Klantbeoordeling
(Jaargang 2016)
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 06/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
55
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
