Domaine Grand - Côtes-du-Jura Tradition Savagnin-Chardonnay 2016
91/100
RVF
„De Tradition 2016 is bijzonder harmonieus en heeft een gelaagde smaakontwikkeling; het is een even vrolijke als veelzijdige tafelwijn. ” (Le Guide RVF 2022). Deze Côtes-du-Jura Tradition, gemaakt van Chardonnay en Savagnin, biedt een volle en verfijnde structuur met een mooie afdronk. De perfecte metgezel bij escargots à la Bourguignonne...
Koop je Grand wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Harmonisch, karaktervol, met aroma’s van hazelnoot en walnoot
Smaak
Elegant, licht, soepel, krachtig, lange afdronk
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij slakken à la Bourguignonne, een visterrine, gegrilde garnalen, zeevruchten en schaaldieren, langoustines...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die hierin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
De Tradition 2016 is bijzonder harmonieus en heeft een gelaagde smaakontwikkeling; het is een even vrolijke als veelzijdige tafelwijn.
Over het domein:
Dit historische domein in Passenans beleefde een wedergeboorte toen Emmanuel Grand en zijn partner Nathalie, dochter van wijnbouwers uit Arbois, het in 2015 overnamen. Ze verkleinden de oppervlakte van de wijngaard aanzienlijk en besloten om over te stappen op biologische landbouw. De resultaten lieten niet lang op zich wachten en het assortiment, dat alle specialiteiten uit de Jura omvat, groeit elk jaar. "Ik hou ervan om alles onder de knie te krijgen, om te weten", zegt de nauwgezette Emmanuel Grand: zijn credo komt perfect tot uiting in zeer zuivere wijnen, vol glans, smaak en karakter. De toekomst is aan hen.
Ontdek andere wijnen van het domein
