1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Languedoc
Languedoc
Pierre Tailleur de Vins
Plô Grand Bâtard - Cabernet Sauvignon-Chenin Blanc 2014
Plô Grand Bâtard - Cabernet Sauvignon-Chenin Blanc 2014

Plô Grand Bâtard - Cabernet Sauvignon-Chenin Blanc 2014

Vin de France|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (2 klanten)

16/20

Bettane & Desseauve

„Zeer zuivere neus, veel fruit, nuances van engelwortel en verse munt, viooltjes, pioenroos, acacia en rabarber; in de mond charmant, met een zijdezachte structuur, complexe aroma’s, frisheid en een lange afdronk . Een zeer mooie wijn, verfijnd en tegelijkertijd vol.” (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

Koop je Pierre Tailleur de Vins wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Pierre Tailleur de Vins

Cuvée

Plô Grand Bâtard Cabernet Sauvignon - Chenin Blanc

Jaartal

2014

Benaming

Vin de France

Regio

Languedoc

Druivensoorten

96% Cabernet Sauvignon - 4% Chenin Blanc

Wijnbouw

100% organische meststoffen

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Cabernet Sauvignon: ontristen. Gisting in betonnen tanks zonder toevoeging van gist. Dagelijks onderdompelen en overpompen. Maceratie van 40 dagen bij 25 °C. Chenin Blanc: direct persen, gevolgd door klaring. Gisting in eikenhouten vaten

Rijping

18 maanden in eikenhouten vaten (60% 1-jarige, 40% 2-jarige) voor de Cabernet Sauvignon. In barriques voor de Chenin Blanc

Alcoholpercentage

14%

Oog

intens granaatrode kleur

Neus

complex en fris, met aroma’s van rijp rood fruit

Smaak

fruitig, mineraal met fijne tannines. Frisse afdronk

Serveren

bij 16-18°C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2022

Productie

1869 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij eendenborst met balsamicoazijn, ossenhaas, cassoulet...

Meer informatie op Pierre Tailleur de Vins

Meer informatie op Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2018 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Over de wijn:

Zeer zuivere neus, veel fruit, nuances van engelwortel en verse munt, viooltjes, pioenroos, acacia en rabarber; in de mond charmant, met een zijdezachte structuur, complexe aroma’s, frisheid en een lange afdronk. Een zeer mooie wijn, verfijnd en tegelijkertijd vol.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FRANCK S. Gepubliceerd op 10/06/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. AVELINO V. Gepubliceerd op 14/01/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...