1jour1vin
20864 klantbeoordelingen
Pierre Tailleur de Vins - Cinsault 2019

Pierre Tailleur de Vins - Cinsault 2019

Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5
3.1/5 (7 klanten)
fruitig
glugglug
aperitief
onder vrienden

"1e Jaargang

Na de pure Chenin vinifieert Pierre Caizergues deze mono-cépage cuvée en zet hij de Cinsault, die wordt beschouwd als de Pinot Noir van het zuiden, in de schijnwerpers. De aroma's van zure rode vruchten maken ons nieuwsgierig om hem te proeven! De smaak is verrukkelijk, tegelijkertijd delicaat, fris, licht en soepel. Een heerlijke, verfijnde rode wijn vol pit! Een waar genot om met meerdere personen te delen als aperitief of bij de dagelijkse maaltijd ...

Koop je Pierre Tailleur de Vins wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20864 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Pierre Tailleur de Vins

Cuvée

Cinsault

Jaartal

2019

Benaming

Vin de France

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Cinsault

Terroirs

Bodem bestaande uit kiezelhoudende zandsteen. Dorp Siran in het hart van de Livinière, perceel op een plateau op 200 meter hoogte.

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Traditioneel met ontstelen. Gisting en rijping gedurende 12 dagen met afwisselend licht pompen en onderdompelen om het volledige potentieel van het fruit op zachte wijze te extraheren, bij een temperatuur van 23/25 °C.

Rijping

Na de malolactische gisting op fijne droesem gelegd om het fruit en de vetheid te stabiliseren. Overheveling in het vroege voorjaar.

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Licht granaatrode kleur

Neus

Fris en fruitig na een lichte beluchting, met mooie aroma's van zuur fruit.

Smaak

Delicaat, licht en zuur, fruitig in het midden, soepele en aangename tannines, mooi volume

Serveren

Licht koel, bij 15 °C

Openen

Een half uur van tevoren luchten

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij alledaagse gerechten, charcuterie- en kaasplankjes met vrienden...

Meer informatie op Pierre Tailleur de Vins

Meer informatie op Vin de France

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5

3.1/5

op basis van 7 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 05/01/2021

Een zuivere neus met fruit. Aangename aanzet in de mond. Midden in de mond een beetje hol, maar vrij lange afdronk met lichte kruiden. Het is fijn om druivensoorten te kunnen herontdekken.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN LOUIS G. Gepubliceerd op 10/11/2020

2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN YVES G. Gepubliceerd op 20/09/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. CLAUDE S. Gepubliceerd op 31/01/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. HUGUES G. Gepubliceerd op 03/09/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 27/03/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PIERRE M. Gepubliceerd op 30/01/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...